Rosenkohl aus dem Ofen

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (43)
Loading...Loading...
17. September 2017
35min
Rosenkohl aus dem Ofen

© Essen ohne Kohlenhydrate

Portionen
1
Portionen
Kohlenhydrate
15g
Kohlenhydrate
Eiweiß
27g
Eiweiß
Fett
22g
Fett
Kalorien
391
Kalorien
Drucken Teilen Pin it

mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 200 g
    Rosenkohl, roh
  • 25 g
    Speckwürfel
  • 125 ml
    Milch, 3,5%
  • 20 g
    Parmesan, gerieben
  • 1 TL
    Butter
  • 1 TL
    Sonnenblumenmehl (entölt)
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    Pfeffer, schwarz
Die neuen EoK Meal Prep Boxen Die Eigenschaften Meal Prep Boxen

Meal Prep Boxen Warteliste

Jetzt eintragen

ANZEIGE

Anleitung

  • Ofen auf 200 Grad vorheizen.

  • Rosenkohl putzen, waschen und den Stiel kreuzförmig einschneiden. Etwa 10 Minuten in kochendem Salzwasser garen.
    Abgießen und in eine Auflaufform geben.

  • Butter in die heiße Pfanne geben und den Speck darin anbraten. Herausnehmen und zur Seite stellen. Das Mehl im Bratfett anschwitzen, Milch dazugeben und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Die Soße und die Speckwürfel zu dem Rosenkohl geben und mischen. Parmesan reiben und darüberstreuen.
    Im Ofen 5-10 Minuten überbacken.

Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools

Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools

Du erhältst kostenlosen Zugang zu Wochenplänen, Lebensmittelliste & bekommst regelmäßig neue Rezepte & Angebote.

Rezept im Detail

Im Ofen gebackenes Gemüse schmeckt immer. Besonders wenn die Tage kälter werden. Der Rosenkohl aus dem Ofen ist super einfach zuzubereiten und schmeckt in der Kombination mit Speck und Parmesan richtig lecker. Ein tolles Gemüsegericht mit wenig Kohlenhydraten.

Rosenkohl aus dem Ofen

Rosenkohl aus dem Ofen

Rosenkohl aus dem Ofen

Rosenkohl aus dem Ofen

Rosenkohl aus dem Ofen

Rosenkohl aus dem Ofen

Rosenkohl aus dem Ofen

Ernährungstagebuch (Daily Diary mit Terminplaner)

156 Seiten zum Planen und Tracken. Überwache alle deine Mahlzeiten inkl. Geschmack, Hunger und Verträglichkeit. Verwalte Termine und bleibe motiviert. Echtes Hardcover mit Flachgummi- und Leseband.

zum Tagebuch
Pin it

Speichere das Rezept Rosenkohl aus dem Ofen direkt auf deiner Rezepte-Pinnwand.

Pin it
h
Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina ( 489 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

5
Hinterlasse einen Kommentar

avatar
3 Kommentar Themen
2 Themen Antworten
1 Follower
 
Kommentar, auf das am meisten reagiert wurde
Beliebtestes Kommentar Thema
5 Kommentatoren
Britta vom EoK TeamCarinaPetrafritzHannah Letzte Kommentartoren
neuste älteste beste Bewertung
Hannah
Gast
Hannah

Was kann man als Ersatz zu Sonnenblumenmehl nehmen? Mandelmehl?

fritz
Gast
fritz

quinoa mehl

Petra
Gast
Petra

wozu überhaupt Mehl?

Carina
Gast
Carina

Kann man auch TK Rosenkohl nehmen?

Datenschutz
Ja, mit diesem Kommentar bestätige ich die Datenschutzbestimmungen dieser Seite.
Britta vom EoK Team
Editor

Hallo Carina, das geht bestimmt auch, haben wir noch nicht ausprobiert. In diesem Fall den Rosenkohl einfach nach TK-Anleitung zubereiten. LG