Rosenkohlsuppe mit Kokos

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (65)
Loading...Loading...
13. Dezember 2017
35min
Rosenkohlsuppe mit Kokos

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiwei├č 12.2g

Fett 40.5g

KH 13.7g

kcal 468
Drucken Teilen Pin

mit viel gekocht von Lina

Zutaten (f├╝r 1 Portion/en)

  • 180g
    Rosenkohl
  • 30g
    Zwiebel
  • 10g
    Ingwer
  • etwas
    Zitronensaft
  • 100g
    Kokosmilch
  • 200ml
    Gem├╝sebr├╝he
  • 1 TL
    Butter
  • 10g
    Erdn├╝sse
  • 2g
    Currypulver
  • etwas
    Pfeffer
  • etwas
    Salz

Anleitung

  • Rosenkohl putzen und halbieren. Zwiebel hacken. Ingwer sch├Ąlen und fein reiben.

  • Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebel darin glasig and├╝nsten. Rosenkohl, Ingwer und Currypulver hinzuf├╝gen und kurz anbraten. Mit Salz und Pfeffer w├╝rzen. Mit der Gem├╝sebr├╝he abl├Âschen und bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten leicht k├Âcheln lassen.

  • Etwa 5 Rosenkohlh├Ąlften aus dem Topf nehmen und zur Seite stellen. Die Kokosmilch in die Suppe geben und alles f├╝r etwa 10 Minuten k├Âcheln lassen. Mit dem Stabmixer fein p├╝rieren und mit etwas Zitronensaft abschmecken.

  • Die Erdn├╝sse hacken und mit den Rosenkohlh├Ąlften kurz anbraten. Beides ├╝ber die Suppe geben und Servieren.

Mehr...

Das Rezept 'Rosenkohlsuppe mit Kokos' passt nat├╝rlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ern├Ąhrung. Passe einfach die N├Ąhrwerte f├╝r deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Haupt├╝bersicht heraus..

Eine Kombination die wirklich toll schmeckt: Rosenkohl, Ingwer, Curry und Kokos. Die leckere Suppe ist sehr einfach und ohne viel Aufwand gekocht. Sie w├Ąrmt von Innen und passt perfekt in die kalte Jahreszeit. Rosenkohl ist ein echtes Wintergem├╝se und liefert viele N├Ąhrstoffe und Vitamine. Ein tolles Rezept f├╝r die Mittagspause oder den Feierabend.

 

 

 

 

 

 

Wenn dir das Rezept 'Rosenkohlsuppe mit Kokos' gefallen hat, dann schau doch mal auf unserer gro├čen Facebook-Seite (├╝ber 940.000 Fans) dabei und verpasse keine Rezepte, Videos und Gewinnspiele mehr! In unserer gro├čen Facebook-Gruppe (knapp 100.000 Mitglieder) tauschen wir uns in einer gro├čen geschlossenen Low-Carb Community ├╝ber Rezepte, Abnehmen und Motivation gegenseitig aus. Schau doch einfach mal vorbei :) Nat├╝rlich alles kostenlos.

Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (292 Rezepte & Beitr├Ąge)

Ich geh├Âre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist f├╝r die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich f├╝r euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showk├╝che.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

├ťber dieses Rezept

Hinterlasse einen Kommentar

1 Kommentar* auf "Rosenkohlsuppe mit Kokos"

avatar
neuste ├Ąlteste beste Bewertung
Cindy
Gast
Cindy

Hallo und guten Tag,
ich vermisse die Mengenangabe zu den Erdn├╝ssen. Wie viele nimmt man?
Herzliche Gr├╝├če
Cindy

Der Low-Carb Ern├Ąhrungsplan von Essen ohne Kohlenhydrate

Dein Ern├Ąhrungsplan als echtes Buch

  • mit Fragebogen auf deine Werte berechnet
  • kein Abo! Keine laufenden Kosten!
  • erstmals als echtes Hardcover-Buch DIN A4
  • zus├Ątzlich als Ebook (sofort nach Berechnung)
  • nur einfache Zutaten & Rezepte mit Bildern & N├Ąhrwerten
  • einfache Regeln - kein Hunger!
  • von Ern├Ąhrungsexperten erstellt & gepr├╝ft
» zur Infoseite

Folge uns auf

  • Facebook Logo
  • Instagram Logo
  • Youtube Logo
  • Pinterest Logo

#essenohnekohlenhydrate

Ähnliche Rezepte mit Butter

Ähnliche Rezepte mit Currypulver

Erhalte Angebote und News ├╝ber den Facebook-Messenger

Erhalte Tipps, Infos, Angebote und kostenlose Ebooks im Facebook-Messenger.

  • alles KOSTENLOS!
  • kostenlose Low-Carb Rezeptempfehlungen
  • aktuelle Sales und Angebote
  • kostenlose Ebook-Downloads
  • Die neuesten Infos zuerst erhalten
» Jetzt kostenlos anmelden
Oder melde dich beim EoK-Newsletter an. Du erh├Ąltst die selben Infos.