Salat-Garnelen-Tacos

(3)

8. March 2023 © Essen ohne Kohlenhydrate

Du wirst dieses Rezept lieben! 😍🤤 Salat-Garnelen-Tacos, dieses Rezept passt natürlich auch jederzeit in mein Low-Carb-Konzept für dein Abnehmziel. Meine Koch- & Abnehm-Bücher gibt es in jeder Ausführung 📚 Normal (mit Fleisch), Vegetarisch oder 100% Vegan. Mit jeweils über 120 der besten Rezepte. Aktuell sind meine Konzeptbücher im Sommer-Sale für -€10 und für dich mit kostenlosem Versand -> Hol dir hier deine Ausgabe.

Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	490 kcal
Kohlenhydrate	15g
Eiweiß	23g
Fett	36g
Vorbereitung	5 Min.
Kochen/Backen	5 Min.
Fertig in	10 Min.
Kosten ca.	≈ 4 €
Zutaten	17

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

100 g
Garnelen, tiefgekühlt
50 g
Gurke, roh
30 g
Zwiebel, rot
8 Stück
Cherrytomaten
2 Prise
Sesam, schwarz
1 Prise
Paprikapulver
2 Prise
Salz
2 Prise
Pfeffer, schwarz
1 Prise
Cayennepfeffer
1 Prise
Chilipulver
15 ml
Olivenöl
80 g
Avocado, roh
1 Prise
Chiliflocken
15 g
Romana Salat
1 Prise
Sesam, hell

10 g

Erdnussbutter

1 Prise
Schnittlauch, Bund, roh

Die Links in der Zutatenliste sind EOK Shop und Amazon-Affiliate-Links. Der Kauf wird für dich dadurch nicht teurer. Aber du unterstützt mich und meinen Foodblog. Vielen Dank :)

Zutatenfinder & Resteverwerter

Was du mit deinen Zutaten kochen kannst!

Was soll ich heute kochen?

Zufallsrezepte zur Inspiration

Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Gurke in kleine Würfel schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden. Cherrytomaten kleinschneiden. Alles zur Seite stellen.
Garnelen in eine Schale geben und mit Gewürzmischung 1 (1 Prise Schwarzer Sesam, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, Cayennepfeffer, Paprikapulver, Chilipulver) würzen. 5ml Olivenöl dazu geben und alles durchmischen.
5ml Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen kurz von beiden Seiten darin anbraten. Dann zur Seite stellen.
Nebenher die Guacamole anrühren: Die Hälfte von Zwiebeln, Tomaten und eine halbe Avocado mit 5ml Olivenöl und Gewürzmischung 2 (1 Prise Schwarzer Sesam, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, Chiliflocken) zerdrücken und vermischen.
Salatblätter waschen und trocknen. Die Blätter auf einen Teller legen. Guacamole darauf verstreichen, dann die Reste von Tomaten und Zwiebeln darauf verteilen. Anschließend die Gurke und die Garnelen verteilen.
Mit hellem Sesam, Erdnussbutter und frischem Schnittlauch garnieren und schmecken lassen.

Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools

Du erhältst kostenlosen Zugang zu Wochenplänen, Lebensmittelliste & bekommst regelmäßig neue Rezepte & Angebote.

Lesetipp

KALORIEN BERECHNEN Berechne deinen Grund-, Leistungs- und Gesamtumsatz

Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Diese leckeren und schnellen Proteinbomben sind sowas von lecker. So geht's:

garnelen tacos2

Vorher am besten alles kleinschnippeln und vorbereiten. So macht's am meisten Spaß.

garnelen tacos3

Damit die Garnelen schön saftig bleiben, werden sie nur kurz (wenige Minuten) bei mitterer Hitze angebraten.

garnelen tacos4

Die Salat-Tacos werden anschließend mit Guacamole, Tomaten, Gurken, roter Zwiebel und den Garnelen belegt.

garnelen tacos5

Speichere das Rezept Salat-Garnelen-Tacos direkt auf deiner Rezepte-Pinnwand.

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Alexander ( 528 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)