Salatrollen mit Pute

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Salatrollen mit Pute

4. June 2017 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion 2
Brennwert 93.3 kcal
Kohlenhydrate 9.9g
Eiweiß 7.4g
Fett 3.7g
Vorbereitung 20 Min.
Kochen/Backen 5 Min.
Fertig in 25 Min.
Zutaten 13

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

  • 1
    Putenschnitzel
  • 6
    große Salatblätter
  • 1
    Paprika
  • 1
    Karotte
  • 1/2
    Gurke
  • 2
    Schalotten
  • 1/2
    Bund Petersilie
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 1 EL
    Limettensaft
  • 1 EL
    Sojasoße
  • 100g
    Mayonaise (light)
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer
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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

  • Salatblätter waschen und gut abtrocknen lassen.

  • Putenschnitzel in Olivenöl anbraten. Kurz abkühlen lassen und in Streifen schneiden.

  • Schalotten und Petersilie fein hacken. Karotte, Paprika und Gurke in Streifen schneiden.

  • Mayonnaise, Sojasoße, Limettensaft und Petersilie vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Die Salatblätter auslegen und dünn mit der Petersilie-Mayonnaise bestreichen. Jeweils einen Streifen Pute, Karotte, Gurke und Paprika darauf legen, mit gehackten Schalotten bestreuen und einrollen.

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Super als Snack für’s Büro oder das nächste Picknick - frische Salatrollen mit Pute und knackigem Gemüse. Sie lassen sich schnell vorbereiten und sind daher perfekt für unterwegs. Ausserdem schmecken sie wahnsinnig lecker und passen so gut zum Sommer. Besonders wenn es viel zu warm zum Kochen ist.

Salatrollen mit Pute

Salatrollen mit Pute

Salatrollen mit Pute

Salatrollen mit Pute

Salatrollen mit Pute

Salatrollen mit Pute

Pro Person sollten etwa 3 Salatrollen eingeplant werden. Je nach Hunger und Appetit natürlich. Die Nährwertangaben werden hier pro Stück angegeben.

Speichere das Rezept Salatrollen mit Pute direkt auf deiner Rezepte-Pinnwand.

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Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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