Scharfer Hackeintopf

Das Rezept 'Scharfer Hackeintopf' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus..

Hackgerichte sind immer eine tolle Idee! Feurig und lecker – Hackeintopf mit Paprika und Tomaten. Macht satt und ist schnell und einfach zubereitet.

Alle Zutaten bereit stellen.

Paprika waschen und würfeln. Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Zwiebel hacken.

Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch krümelig anbraten. Zwiebeln hinzufügen und mit anbraten.

Paprika in die Pfanne geben. Chiliflocken, gemischte Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen und unterrühren. Brühe angießen und alles für etwa 10 Minuten köcheln lassen.

Passierte Tomaten in die Pfanne geben, Tomaten hinzufügen und nochmals für einige Minuten köcheln lassen.

Hackeintopf in eine Schüssel geben und mit einem Klecks Crème Fraîche garnieren.

Der Hackeintopf ist sehr einfach und schnell zubereitet und schmeckt auch noch am nächsten Tag richtig toll. Perfekt für ein einfaches Mittag- und Abendessen für jeden Tag.

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