Schnelle Goldene Zimtsterne
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Schnelle Goldene Zimtsterne

© Essen ohne Kohlenhydrate

Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 20 Min.
Gesamt 30 Min.
Schwierigkeit Einfach

Los geht's

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Hier gibts ein leckeres Zimtsterne Rezept. Es hat nur wenige Zutaten, geht ganz einfach und ist super lecker. ­čÖé

 

Low-Carb Zimtsterne

 

Low-Carb Zimtsterne

 

Low-Carb Zimtsterne

 

Low-Carb Zimtsterne

 

Low-Carb Zimtsterne

 

 

Die Nährwerte sind für einen Zimtstern mit 5g berechnet.

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Zutaten (f├╝r 1 Blech Portion/en)

Anleitung

  • Eier trennen. In einer Sch├╝ssel Eiwei├č steif schlagen und Puderxucker durch ein Sieb nach und nach zu dem Eisteif geben ud weiter schlagen. Etwa 4 EL davon zur Seite stellen. Zu dem restlichen Eisteif die gemahlenen Mandeln, Zimt und das Mandelmehl heben und zu einem glatten Teig kneten.

  • Den Teig f├╝r 30 MInuten kalt stellen.

  • Arbeitsfl├Ąche mit Puderxucker best├Ąuben und den Teig darauf ausrollen und mit einem Ausstecher die Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.

  • Den Backofen auf 120 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

  • Das restliche Eisteif nochmals umr├╝hren und bei Bedarf noch etwas mehr Puderxucker einr├╝hren, sodass eine dickfl├╝ssige Glasur entsteht. Diese dann auf die Sterne geben und f├╝r 20 Minuten backen.

N├Ąhrwerte (pro Zimtstern)

Eiwei├č 2g
Fett 1g
Kohlenhydrate 1g
Brennwert 29 kcal

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10 Kommentare auf "Schnelle Goldene Zimtsterne"

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Sortiert nach:   neuste | ├Ąlteste | beste Bewertung
Nadine
Gast
Nadine
1 Jahr 2 Monate her

Hallo super Rezept aber wieviele Eier werden ben├Âtigt ?lg

Hopfenkanone
Gast
Hopfenkanone
1 Jahr 2 Monate her

3 Eiwei├č ^^

Moni
Gast
Moni
1 Jahr 2 Monate her

Inwieweit gibt es ein Problem, wenn ich kein Mandelmehl habe?! Aktuell w├╝rd ich mehr gemahlene Mandeln nehmen. Geht das?! LG. Klingt toll.

nicky
Gast
nicky
2 Monate 17 Tage her

Gibt es Pl├Ątzchen f├╝r die dann die Eigelbe verwendet werden k├Ânnen?

Alex
Webmaster
2 Monate 17 Tage her

Aktuell haben wir da kein Rezept. Aber vielleicht findest du ein anderes interessantes Rezept: https://www.essen-ohne-kohlenhydrate.info/low-carb-zutat/eigelb/

Raphaela
Gast
Raphaela
2 Monate 7 Tage her

Low Carb Vanille kipferl ­čÖé da hab ich gestern 2 Eiwei├č wegschmei├čen m├╝ssen…

Anonym
Gast
Anonym
2 Monate 9 Tage her

Hallo.Kann ich xucker statt puderxucker verwenden?

Alex
Webmaster
2 Monate 8 Tage her

Klaro, der ist nur nicht so fein ­čśÇ

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