Schnelle Goldene Zimtsterne
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Schnelle Goldene Zimtsterne

© Essen ohne Kohlenhydrate

Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 20 Min.
Gesamt 30 Min.
Schwierigkeit Einfach

Los geht's

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Hier gibts ein leckeres Zimtsterne Rezept. Es hat nur wenige Zutaten, geht ganz einfach und ist super lecker. ­čÖé

 

Low-Carb Zimtsterne

 

Low-Carb Zimtsterne

 

Low-Carb Zimtsterne

 

Low-Carb Zimtsterne

 

Low-Carb Zimtsterne

 

 

Die Nährwerte sind für einen Zimtstern mit 5g berechnet.

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Zutaten (f├╝r 1 Blech Portion/en)

Anleitung

  • Eier trennen. In einer Sch├╝ssel Eiwei├č steif schlagen und Puderxucker durch ein Sieb nach und nach zu dem Eisteif geben ud weiter schlagen. Etwa 4 EL davon zur Seite stellen. Zu dem restlichen Eisteif die gemahlenen Mandeln, Zimt und das Mandelmehl heben und zu einem glatten Teig kneten.

  • Den Teig f├╝r 30 MInuten kalt stellen.

  • Arbeitsfl├Ąche mit Puderxucker best├Ąuben und den Teig darauf ausrollen und mit einem Ausstecher die Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.

  • Den Backofen auf 120 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

  • Das restliche Eisteif nochmals umr├╝hren und bei Bedarf noch etwas mehr Puderxucker einr├╝hren, sodass eine dickfl├╝ssige Glasur entsteht. Diese dann auf die Sterne geben und f├╝r 20 Minuten backen.

N├Ąhrwerte (pro Zimtstern)

Eiwei├č 2g
Fett 1g
Kohlenhydrate 1g
Brennwert 29 kcal

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7 Kommentare auf "Schnelle Goldene Zimtsterne"

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Sortiert nach:   neuste | ├Ąlteste | beste Bewertung
Nadine
Gast
Nadine
1 Jahr 3 Tage her

Hallo super Rezept aber wieviele Eier werden ben├Âtigt ?lg

Hopfenkanone
Gast
Hopfenkanone
1 Jahr 3 Tage her

3 Eiwei├č ^^

Moni
Gast
Moni
1 Jahr 3 Tage her

Inwieweit gibt es ein Problem, wenn ich kein Mandelmehl habe?! Aktuell w├╝rd ich mehr gemahlene Mandeln nehmen. Geht das?! LG. Klingt toll.

nicky
Gast
nicky
6 Tage 18 Stunden her

Gibt es Pl├Ątzchen f├╝r die dann die Eigelbe verwendet werden k├Ânnen?

Alex
Webmaster
6 Tage 12 Stunden her

Aktuell haben wir da kein Rezept. Aber vielleicht findest du ein anderes interessantes Rezept: https://www.essen-ohne-kohlenhydrate.info/low-carb-zutat/eigelb/

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