Schnelle Kohlrabisuppe
/rating_on.png "1 Stern")
/rating_half.png "4 Sterne")
/rating_off.png "5 Sterne")
(25)
Loading...
© Essen ohne Kohlenhydrate
Zutaten (für 1 Portion/en)
- 300gKohlrabi
- 30gZwiebel
- 1Knoblauchzehe
- 20gFrühlingszwiebel
- 1 TLButter
- 300mlGemüsebrühe
- 100gCrème légère
- 20gKresse
- etwasMuskat
- etwasSalz
- etwasPfeffer
Zutaten liefern lassen
Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept liefern:
Anleitung
Kohlrabi schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch hacken.
Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Kohlrabi hinzufügen und die Gemüsebrühe angießen. Alles für etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Kohlrabi mit dem Stabmixer pürieren. Nochmals kurz aufkochen lassen. Crème légère einrühren und mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen. Frühlingszwiebel waschen, hacken und in die Suppe geben. Alles kurz köcheln lassen.
Suppe in eine Schüssel geben und mit der frischen Kresse garnieren.
Mehr...
Cremig, würzig, gesund und lecker. So könnte man die Kohlrabisuppe in wenigen Worten beschreiben. Für die wärmende Suppe werden nur wenige Zutaten benötigt. Sie schmeckt unglaublich gut und ist super fix gekocht. Perfekt für Tage an denen es schnell gehen muss. Einfach ein tolles, kohlenhydratarmes Alltagsgericht.
Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.
+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)
Über dieses Rezept
Über mich
ALEXANDER
Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor und der Gründer von Essen ohne Kohlenhydrate. Zusammen mit meinem Team schreiben wir hier über Abnehmen ohne Hunger und zeigen dir wie LECKER und EINFACH Low-Carb sein kann!
Nutzt du Instagram? Hier gibt's noch mehr Einblicke in unsere Welt:
Der Bestseller mit Ernährungsplan
- €29,99 statt
€49,99(UVP) - 133 bebilderte Rezepte auf 364 Seiten
- mit Ernährungsplan zum selbst aussuchen
- über 50 Seiten Tipps & Tricks
- alles über Low-Carb
- Automatische Mitgliedschaft im #TEAMEOK mit Gruppe
- Kostenloser Versand nach Deutschland & Österreich
Komm ins Team zu über 30.000 Teilnehmern und lass dich von allen Mitgliedern motivieren.
Angebote gültig solange der Vorrat reicht.
Folge uns auf
#essenohnekohlenhydrate
Ähnliche Rezepte mit Butter
Ähnliche Rezepte mit Crème Légère
Erhalte Tipps, Infos, Angebote und kostenlose Ebooks im Facebook-Messenger.
- alles KOSTENLOS!
- kostenlose Low-Carb Rezeptempfehlungen
- aktuelle Sales und Angebote
- kostenlose Ebook-Downloads
- Die neuesten Infos zuerst erhalten
Hinterlasse einen Kommentar