Schnelle Low-Carb Schüttelpizza

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22. März 2015
35min
Schnelle Low-Carb Schüttelpizza

© Essen ohne Kohlenhydrate

Portionen
1
Portionen
Kohlenhydrate
16g
Kohlenhydrate
Eiweiß
35g
Eiweiß
Fett
28g
Fett
Kalorien
470
Kalorien
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mit viel gekocht von Alexander

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 100 g
    Hüttenkäse, nature
  • 40 g
    Reibekäse, 45% Fett i. Tr.
  • 1 Stück
    Ei
  • 50 g
    Paprika, rot
  • 25 g
    Tomate, getrocknet
  • 10 g
    Mandeln, gemahlen
  • 30 g
    Zwiebel
  • 1 Prise
    Basilikum, getrocknet
  • 1 Prise
    Chiliflocken
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    Pfeffer, schwarz
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Anleitung

  • Den Backofen auf 200 °C mit Umluft vorheizen. Backblech mit Backpapier bereitstellen.

  • Alle Zutaten kleinschneiden und miteinander in einer Schüssel vermengen.

  • Auf dem Backblech verteilen und würzen.

  • Optional mit Belag nach Wunsch belegen. Zum Beispiel Hähnchen- oder Putenstreifen, Dönerfleisch, Gyros, Salami usw...

  • Ca. 20-30 Minuten im Ofen backen. Je nach Optik auch etwas länger.

  • Für ein ganzes Backblech haben wir die dreifache Menge genommen.

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Rezept im Detail

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Alexander

Alexander ( 432 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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Danka
Gast
Danka

Die Pizza ist mega gut…..alle wollten nur die essen…die richtige blieb liegen….

Pez
Gast
Pez

Low carb ist aber ein Witz :p

Eddy
Gast
Eddy

Low carb ist die sicherlich. Aber halt nicht low kcal, aber das war ja auch nicht gefragt.

Maxi
Gast
Maxi

Laut meiner Rechnung hat eine Portion 8,2 gr Kohlenhydrate, von daher alles super und voll low carb!

Ines
Gast
Ines

Es heißt ja auch Low Carb und nicht Nö Carb

Jens S
Gast
Jens S

und die einzigen Carbs kommen von den Tomanten und der Paprika

Nils
Gast
Nils

Allerdings auch 17g Fett

Redsocks
Gast
Redsocks

Ahnung ? Nö, ne !

Simone S.
Gast
Simone S.

Kann ich die gemahlenen Mandeln auch durch Lupinenmehl ersetzen?

Sabine
Gast
Sabine

Hallo, ich mag keinen Hüttenkäse 🙁 kann ich den mit anderem Käse ersetzen?

isa
Gast
isa

Das schmeckt man nicht raus, kannst ihn ruhig trotzdem nehmen 🙂

Natalie
Gast
Natalie

Quark oder frischkäse geht auch super! 🙂

Barbara
Gast
Barbara

Danke für die Info! Quark habe ich praktisch immer im Haus.

Thea
Gast
Thea

Welchen Hüttenkäse nimmt man denn am besten? Geht auch die fettarme Variante?

Barbara
Gast
Barbara

Super Rezept! Unglaublich lecker und echt Low Carb!

Stefan
Gast
Stefan

Sind die gemahlenen Mandeln wichtig oder mit was kann man diese ersetzen? Habe eine Nuss / Mandelallergie

gabriele
Gast
gabriele

denke, sonnenblumenkerne wären auch ok

Katrin
Gast
Katrin

Wie wird denn der Boden knusprig? Der ist bei mir total labberig

Julia
Gast
Julia

Wieviele Kalorien/Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate hat die Pizza?

Janine
Gast
Janine

wer sich mal die Zeit nehmen würde und sich ordentlich mit dem Thema Ernährung und Gesundheit beschäftigt wird erstaunt sein wie gesund Low Carb und High Fat ist. Jeder Mensch hat seinen eigenen Lebensstil und muss seine Ernährung danach anpassen. Da die meisten von uns einen eher bequemlichen stil haben ist das die bessere Ernährungsform. Ich lebe ganz gut mit meinem FLEXI Carb Prinzip.

Diana
Gast
Diana

Geschmacklich ganz gut, aber Pizza Feeling kommt bei mir bei „weichem Teig“ einfach nicht auf