Schnelle Low-Carb Schüttelpizza

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Schnelle Low-Carb Schüttelpizza

22. März 2015 © Essen ohne Kohlenhydrate

Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion 1
Brennwert 470 kcal
Kohlenhydrate 16g
Eiweiß 35g
Fett 28g
Vorbereitung 5 Min.
Kochen/Backen 30 Min.
Fertig in 35 Min.
Zutaten 11

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:
  • 100 g
    Hüttenkäse, nature
  • 40 g
    Reibekäse, 45% Fett i. Tr.
  • 1 Stück
    Ei
  • 50 g
    Paprika, rot
  • 25 g
    Tomate, getrocknet
  • 10 g
    Mandeln, gemahlen
  • 30 g
    Zwiebel
  • 1 Prise
    Basilikum, getrocknet
  • 1 Prise
    Chiliflocken
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    Pfeffer, schwarz
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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

  • Den Backofen auf 200 °C mit Umluft vorheizen. Backblech mit Backpapier bereitstellen.

  • Alle Zutaten kleinschneiden und miteinander in einer Schüssel vermengen.

  • Auf dem Backblech verteilen und würzen.

  • Optional mit Belag nach Wunsch belegen. Zum Beispiel Hähnchen- oder Putenstreifen, Dönerfleisch, Gyros, Salami usw...

  • Ca. 20-30 Minuten im Ofen backen. Je nach Optik auch etwas länger.

  • Für ein ganzes Backblech haben wir die dreifache Menge genommen.

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Lesetipp

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

In der Diät muss man auf Pizza verzichten? Nicht ganz! Es gibt Alternativen. So einfach kann kochen sein. Schüttelpizza, das wohl einfachste Pizzarezept. Alles in einen Topf, dann schütteln/vermischen und fertig. Lecker. Garantiert!

Speichere das Rezept Schnelle Low-Carb Schüttelpizza direkt auf deiner Rezepte-Pinnwand.

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Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Alexander ( 462 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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24 Kommentatoren
Britta vom EoK TeamSlothDianaJanineAlex Letzte Kommentartoren
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Danka
Gast
Danka

Die Pizza ist mega gut…..alle wollten nur die essen…die richtige blieb liegen….

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6 Jahre her
Pez
Gast
Pez

Low carb ist aber ein Witz :p

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6 Jahre her
Eddy
Gast
Eddy

Low carb ist die sicherlich. Aber halt nicht low kcal, aber das war ja auch nicht gefragt.

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6 Jahre her
Maxi
Gast
Maxi

Laut meiner Rechnung hat eine Portion 8,2 gr Kohlenhydrate, von daher alles super und voll low carb!

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6 Jahre her
Ines
Gast
Ines

Es heißt ja auch Low Carb und nicht Nö Carb

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6 Jahre her
Jens S
Gast
Jens S

und die einzigen Carbs kommen von den Tomanten und der Paprika

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5 Jahre her
Nils
Gast
Nils

Allerdings auch 17g Fett

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5 Jahre her
Redsocks
Gast
Redsocks

Ahnung ? Nö, ne !

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5 Jahre her
Simone S.
Gast
Simone S.

Kann ich die gemahlenen Mandeln auch durch Lupinenmehl ersetzen?

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6 Jahre her
Alexander
Autor
Alexander

Eher nicht. Süßlupinenmehl sollten in dieser Menge nicht zum Einsatz kommen. LG

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6 Jahre her
anke
Gast
anke

Warum nicht?? Gibt es eine seite wo steht,wieviel erlaubt ist? Dachte man kann es wie normales mehl verwenden.

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5 Jahre her
Sabine
Gast
Sabine

Hallo, ich mag keinen Hüttenkäse 🙁 kann ich den mit anderem Käse ersetzen?

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6 Jahre her
isa
Gast
isa

Das schmeckt man nicht raus, kannst ihn ruhig trotzdem nehmen 🙂

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6 Jahre her
Natalie
Gast
Natalie

Quark oder frischkäse geht auch super! 🙂

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6 Jahre her
Barbara
Gast
Barbara

Danke für die Info! Quark habe ich praktisch immer im Haus.

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6 Jahre her
Thea
Gast
Thea

Welchen Hüttenkäse nimmt man denn am besten? Geht auch die fettarme Variante?

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6 Jahre her
Alexander
Autor
Alexander

Die geht auch. Liebe Grüße Alex

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5 Jahre her
Barbara
Gast
Barbara

Super Rezept! Unglaublich lecker und echt Low Carb!

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6 Jahre her
Stefan
Gast
Stefan

Sind die gemahlenen Mandeln wichtig oder mit was kann man diese ersetzen? Habe eine Nuss / Mandelallergie

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5 Jahre her
gabriele
Gast
gabriele

denke, sonnenblumenkerne wären auch ok

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5 Jahre her
Katrin
Gast
Katrin

Wie wird denn der Boden knusprig? Der ist bei mir total labberig

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5 Jahre her
Alexander
Autor
Alexander

Hey Katrin, Low-Carb Käseböden werden nicht knusprig. Zumindest lange nicht so wie normales Pizzateig. LG Alex

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5 Jahre her
Julia
Gast
Julia

Wieviele Kalorien/Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate hat die Pizza?

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5 Jahre her
Alexander
Autor
Alexander

Die Nährwerte habe ich jetzt dem Rezept hinzugefügt. LG Alex

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5 Jahre her
Janine
Gast
Janine

wer sich mal die Zeit nehmen würde und sich ordentlich mit dem Thema Ernährung und Gesundheit beschäftigt wird erstaunt sein wie gesund Low Carb und High Fat ist. Jeder Mensch hat seinen eigenen Lebensstil und muss seine Ernährung danach anpassen. Da die meisten von uns einen eher bequemlichen stil haben ist das die bessere Ernährungsform. Ich lebe ganz gut mit meinem FLEXI Carb Prinzip.

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4 Jahre her
Diana
Gast
Diana

Geschmacklich ganz gut, aber Pizza Feeling kommt bei mir bei „weichem Teig“ einfach nicht auf

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4 Jahre her
Sloth
Gast
Sloth

Mir ist was aufgefallen, wenn man dieses rezept in der Übersicht sieht hat es bei 819 Bewertungen 4 1/2 Sterne, wenn man im Rezept selbst ist, wir das Rezept mit 819 Bewertungen mit 3 1/2 Sterne angezeigt. Irgendwas stimmt da glaube ich nicht xD

Liebe Grüße,

Slothy

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2 Jahre her
Britta vom EoK Team
Editor
Britta vom EoK Team

Hallo Sloth, das werden wir uns mal genauer anschauen 😉
LG dein EoK Team

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2 Jahre her