Schnelle Schokocreme

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22. Dezember 2019
10min
h Schnelle Schokocreme

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
12g
Kohlenhydrate
11g
Eiweiß
70g
Fett
743
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 200 ml
    Schlagsahne, min. 30% Fett
  • 20 g
    Backkakao, roh
  • 10 g
    Xylit
  • 4 g
    Sahnesteif
  • 10 g
    Mandelstifte

Anleitung

  • Kakao mit dem Xylit in einer kleinen Schüssel vermengen. Etwa 40 ml der Sahne hinzufügen und alles gut miteinander verrühren.

  • In einer weiteren Schüssel die restliche Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Schoko-Xylit-Mischung hinzufügen und kurz unterrühren.

  • Schokodessert in Gläser füllen, mit Mandelsplittern garnieren und gekühlt servieren.

Rezept im Video

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Ab in die Küche

Das Rezept 'Schnelle Schokocreme' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus.

Wenn es mal richtig schnell gehen muss ist diese extrem einfache Schokocreme perfekt. Es werden nur wenige Zutaten und weniger als 10 Minuten Zeitaufwand benötigt um dieses leckere Dessert zuzubereiten. Eine super Idee wenn spontan Gäste zu Besuch kommen.

 

 

Alle Zutaten bereit stellen.

 

 

Kakaopulver und Xylit miteinander vermengen.

 

 

Etwa 40ml der Sahne dazugeben und alles gut miteinander verrühren. Es sollten keine Klümpchen entstehen.

 

 

Die restliche Sahne mit einem halben Päckchen Sahnesteif steif schlagen.

 

 

Kakao-Sahne-Mix zu der geschlagenen Sahne geben und kurz unterrühren.

 

 

Fertig ist die leckere Schokocreme. Das Dessert lässt sich sehr gut vorbereiten. Es sollte aber bis zum Servieren in den Kühlschrank gestellt werden.

 

 

Creme in ein Glas füllen und mit Mandelsplittern garnieren und gekühlt servieren. Wer mag kann das Dessert zusätzlich mit frischen Früchten ergänzen.

 

 

Das Dessert ist ziemlich mächtig, daher reicht die angegebene Menge auch für 3 kleine Nachspeisen. Je nachdem wie groß die Lust auf ein Schokodessert ist.

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (449 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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