Schnelles Pulled-Chicken

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13. May 2022 © Essen ohne Kohlenhydrate

Du wirst dieses Rezept lieben! 😍🤤 Schnelles Pulled-Chicken, dieses Rezept passt natürlich auch jederzeit in mein Low-Carb-Konzept für dein Abnehmziel. Meine Koch- & Abnehm-Bücher gibt es in jeder Ausführung 📚 Normal (mit Fleisch), Vegetarisch oder 100% Vegan. Mit jeweils über 120 der besten Rezepte. Aktuell sind meine Konzeptbücher im Sommer-Sale für -€10 und für dich mit kostenlosem Versand -> Hol dir hier deine Ausgabe.

Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	547 kcal
Kohlenhydrate	27g
Eiweiß	80g
Fett	12g
Vorbereitung	10 Min.
Kochen/Backen	30 Min.
Fertig in	40 Min.
Kosten ca.	≈ 6.00 €
Zutaten	14

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

300 g
Hähnchen, Brust, ohne Haut, roh
1 Stück
Karotte, roh
1 Stück
Zwiebel, rot
4 EL
Orangensaft, ungezuckert
2 EL
Ketchup
2 EL
Worcester Sauce
1 EL
Olivenöl
2 EL
Essig
1 TL
Honig (Blütenhonig)
1 TL
Senf
1 TL
Paprikapulver, scharf
1 Prise
Pfeffer, schwarz
1 Prise
Salz
1 Prise
Chiliflocken

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Hähnchen in eine Auflaufform legen.
Für die Soße, Ketchup, Senf, Essig, Orangensaft, Honig, Worcester Sauce, Öl, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und etwas Chili miteinander verrühren. Anschließend über das Hähnchen gießen. Zwiebel und Karotte darüber geben und im Ofen für etwa 30 Minuten backen.
Auflaufform aus dem Ofen nehmen. Das Hähnchen mit 2 Gabeln zerrupfen und mit der Soße vermengen. Auf einen Teller geben und heiß servieren.

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Lesetipp

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Das schnelle Pulled-Chicken aus dem Ofen ist perfekt für ein unkompliziertes Mittag-, oder Abendessen. Fix zubereitet und richtig lecker!

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Alle Zutaten bereitstellen. Karotten schälen und in Streifen schneiden. Zwiebel hacken.

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Für die Soße, Ketchup, Senf, Essig, Orangensaft, Honig, Worcester Sauce, Öl, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und etwas Chili miteinander verrühren.

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Hähnchen in eine Auflaufform legen und die Soße darübergießen.

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Karotten und Zwiebeln über Das Hähnchen geben und im Ofen bei 200 Grad etwa 30 Minuten backen.

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Auflaufform aus dem Ofen nehmen.

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Das Hähnchen mit 2 Gabeln zerrupfen und gut mit der Soße vermengen.

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Pulled Chicken auf einem Teller anrichten und heiß servieren. Perfekt für jeden Tag!

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Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

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