Spinat-Lachs Pizza

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (170)
Loading...Loading...

Komm ins Low-Carb Team!

11. Dezember 2016
40min
Spinat-Lachs Pizza

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
1g
Kohlenhydrate
12g
Eiweiß
10g
Fett
144
Kalorien
Drucken Teilen Pin

mit viel gekocht von Anne-Christin

Zutaten (für 8 Portion/en)

  • 60g
    Mandelmehl
  • 2
    Eier
  • 120g
    Magerquark
  • 120g
    geriebener Gouda
  • 2 EL
    Chiasamen
  • 1 TL
    Weißweinessig
  • 60g
    Crème Fraîche
  • 80g
    Lachs
  • 40g
    frischer Spinat
  • 40g
    Parmigiano Reggiano (optional)
  • Prise
    Salz
  • Prise
    Pfeffer
  • 1
    Zwiebel (rot)

Anleitung

  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. EIn Pizzablech mit Backpapier auslegen.

  • Alle Teigzutaten (Mandelmehl, Eier, Magerquark, Gouda, Chiasamen, Weißweinessig) in einer Schüssel vermengen. Die Teigmasse auf das mit Backpapier ausgelegte Pizzablech geben und glatt streichen.

  • Für ca. 15 Minuten auf mittlerer Schiene in den Backofen. Es könnte sein, dass sich die ein oder andere Blase im Teig bildet und groß wird. Das macht aber gar nichts. Diese wird später einfach eingedrückt. Spinat waschen und trocken tupfen. Lachs bereitstellen.

  • Das Pizzablech aus dem Backofen nehmen, den Teigboden mit Crème Fraîche bestreichen und mit Lachs und frischem Spinat belegen. Eine Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden und auf die Pizza legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Optional: Mit frischem Parmesan bestreuen.

  • Nun für weitere 15-20 Minuten in den Backofen. Danach herausnehmen und kurz abkühlen lassen. Am besten mit einem Pizzaroller in kleine Pizzastücke schneiden und auf einem Pizzateller servieren.

Mehr...

Das Rezept 'Spinat-Lachs Pizza' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus..

Hier haben wir für euch eine lecker leichte Low-Carb Spinat-Lachs Pizza. Gesund, leicht und lecker! :-)

 

Low-Carb Lachs Spinat Pizza

 

Low-Carb Lachs Spinat Pizza

 

Low-Carb Lachs Spinat Pizza

 

Low-Carb Lachs Spinat Pizza

 

Low-Carb Lachs Spinat Pizza

 

Low-Carb Lachs Spinat Pizza

 

Low-Carb Lachs Spinat Pizza

 

Wenn dir das Rezept 'Spinat-Lachs Pizza' gefallen hat, dann schau doch mal auf unserer großen Facebook-Seite (über 940.000 Fans) dabei und verpasse keine Rezepte, Videos und Gewinnspiele mehr! In unserer großen Facebook-Gruppe (knapp 100.000 Mitglieder) tauschen wir uns in einer großen geschlossenen Low-Carb Community über Rezepte, Abnehmen und Motivation gegenseitig aus. Schau doch einfach mal vorbei :) Natürlich alles kostenlos.

Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Anne-Christin

Anne-Christin (59 Rezepte & Beiträge)

Ich bin vegetarische Ernährungsberaterin und stehe für Essen ohne Kohlenhydrate seit über 4 Jahren in der Küche. Ich habe das EoK-Konzept mitentwickelt und bereite auch sehr gerne raw und vegane Gerichte zu.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

Hinterlasse einen Kommentar

10 Kommentare* auf "Spinat-Lachs Pizza"

avatar
neuste älteste beste Bewertung
Rita
Gast
Rita

Leider habe ich momentan kein Mandelmehl, kann ich auch RoteLinsenmehl, Sojamehl und Dinkelmehl so etwas in der Art nehmen oder mischen?

fienchen
Gast
fienchen

Du kannst auch andere4 Mehlsorten nehmen – aber achte auf den Kohlehydratgehalt, sonst ist es nicht mehr low carb (z.B. Dinkelmehl hat ziemlich viele Kohlenhydrate…)

Sanja
Gast
Sanja

Könnte ich auch von allen Zutaten die Hälfte verwenden?

ree
Gast
ree

nein

Michael
Gast
Michael

Was sind denn die Zutaten, die in den Teig gehören, wie in Schritt 2 beschrieben?

Alexander
Webmaster

Mandelmehl, Eier, Magerquark, Gouda, Chiasamen, Weißweinessig 😀

Isi
Gast
Isi

Schmeckt sehr gut und ist saftig

Meli
Gast
Meli

1g KH auf 1 Stück Pizza. Wie viel Stücke hat die Pizza den insgesamt, bzw. wie viel KH?

Kerstin
Gast
Kerstin

muss den Teig recht dünn ausstreichen?? meiner brauchte länger und sah nach 15 minuten nicht so aus ie auf dem bild hab diesen noch 10 min länger rein gestellt dann bekamm er erst die farbe??!!

Datenschutz
Ja, mit diesem Kommentar bestätige ich die Datenschutzbestimmungen dieser Seite.
Sizzie
Gast
Sizzie

Hallo EoK Team,

wie ändern sich die Zutaten, wenn ich anstatt einer runden Pizza, wie auf Euren Bildern ein ganzes Backofenblech machen möchte?

Datenschutz
Ja, mit diesem Kommentar bestätige ich die Datenschutzbestimmungen dieser Seite.

Dein Buch-Angebot

  • €39,99 statt €49,99 (du sparst €10)
  • einfache Regeln - kein Hunger!
  • mit Fragebogen auf deine Werte berechnet
  • Kein Abo! Keine laufenden Kosten!
  • Automatische Mitgliedschaft im #TEAMEOK mit Gruppe
  • Kostenloser Versand in Deutschland
» zum Angebot

Komm ins Team zu über 30.000 Teilnehmern und lass dich von allen Mitgliedern motivieren.
Angebote gültig solange der Vorrat reicht.

Der Low-Carb Ernährungsplan von Essen ohne Kohlenhydrate

Folge uns auf

  • Facebook Logo
  • Instagram Logo
  • Youtube Logo
  • Pinterest Logo

#essenohnekohlenhydrate

Ähnliche Rezepte mit Crème Fraîche

Ähnliche Rezepte mit Eier

Erhalte Angebote und News über den Facebook-Messenger

Erhalte Tipps, Infos, Angebote und kostenlose Ebooks im Facebook-Messenger.

  • alles KOSTENLOS!
  • kostenlose Low-Carb Rezeptempfehlungen
  • aktuelle Sales und Angebote
  • kostenlose Ebook-Downloads
  • Die neuesten Infos zuerst erhalten
» Jetzt kostenlos anmelden
Oder melde dich beim EoK-Newsletter an. Du erhältst die selben Infos.