Spinatgratin mit Feta

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7. Mai 2018
35min
Spinatgratin mit Feta

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
15.8g
Kohlenhydrate
41.6g
Eiweiß
33.7g
Fett
570
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 200g
    gehackter Spinat (TK)
  • 1
    Schalotte
  • 1
    Knoblauchzehe
  • 1
    Stange Frühlingszwiebel
  • 1 EL
    Crème Fraîche
  • 100ml
    Milch
  • 30g
    Parmesan
  • 1
    Ei
  • 80g
    Feta
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer

Anleitung

  • Ofen auf 200 Grad vorheizen. Auflaufform mit etwas Öl einfetten.

  • TK-Spinat in einem Topf bei niedriger Temperatur auftauen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in die Auflaufform füllen.

  • Schalotte und Knoblauch hacken. Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und Feta zerbröseln. Alles zum Spinat in die Auflaufform geben und vorsichtig vermischen.

  • Ei, Milch, Crème Fraîche und Parmesan miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Milch-Mischung über den Spinat gießen und für 20-25 Minuten im Ofen backen.

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Das Rezept 'Spinatgratin mit Feta' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus..

Spinat ist nicht nur gesund, sondern auch total lecker. Das schnelle Gratin mit Spinat und Feta ist einfach zubereitet und eignet sich perfekt für die Mittagspause oder den Feierabend. Ein tolles, proteinreiches Ofengericht für jeden Tag.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (345 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

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