Spinatgratin mit Feta

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7. May 2018 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	543 kcal
Kohlenhydrate	13g
Eiweiß	42g
Fett	34g
Vorbereitung	10 Min.
Kochen/Backen	25 Min.
Fertig in	35 Min.
Zutaten	11

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

200 g
Spinat, gehackt, tiefgekühlt
1 Stück
Schalotte
1 Stück
Knoblauch, Zehe, roh
1 Stück
Frühlingszwiebel
1 EL
Creme Fraiche
100 ml
Milch, 3,5%
30 g
Parmesan, gerieben
1 Stück
Ei
80 g
Feta
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer, schwarz

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Ofen auf 200 Grad vorheizen. Auflaufform mit etwas Öl einfetten.
TK-Spinat in einem Topf bei niedriger Temperatur auftauen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in die Auflaufform füllen.
Schalotte und Knoblauch hacken. Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und Feta zerbröseln. Alles zum Spinat in die Auflaufform geben und vorsichtig vermischen.
Ei, Milch, Crème Fraîche und Parmesan miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Milch-Mischung über den Spinat gießen und für 20-25 Minuten im Ofen backen.

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Lesetipp

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Spinat ist nicht nur gesund, sondern auch total lecker. Das schnelle Gratin mit Spinat und Feta ist einfach zubereitet und eignet sich perfekt für die Mittagspause oder den Feierabend. Ein tolles, proteinreiches Ofengericht für jeden Tag.

Spinatgratin mit Feta

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

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