Spinatgratin mit Feta

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7. Mai 2018
35min
Spinatgratin mit Feta

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiwei├č 41.6g

Fett 33.7g

KH 15.8g

kcal 570
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (f├╝r 1 Portion/en)

  • 200g
    gehackter Spinat (TK)
  • 1
    Schalotte
  • 1
    Knoblauchzehe
  • 1
    Stange Fr├╝hlingszwiebel
  • 1 EL
    Cr├Ęme Fra├«che
  • 100ml
    Milch
  • 30g
    Parmesan
  • 1
    Ei
  • 80g
    Feta
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer

Anleitung

  • Ofen auf 200 Grad vorheizen. Auflaufform mit etwas ├ľl einfetten.

  • TK-Spinat in einem Topf bei niedriger Temperatur auftauen lassen. Mit Salz und Pfeffer w├╝rzen und in die Auflaufform f├╝llen.

  • Schalotte und Knoblauch hacken. Fr├╝hlingszwiebel in Ringe schneiden und Feta zerbr├Âseln. Alles zum Spinat in die Auflaufform geben und vorsichtig vermischen.

  • Ei, Milch, Cr├Ęme Fra├«che und Parmesan miteinander verr├╝hren. Mit Salz und Pfeffer w├╝rzen. Milch-Mischung ├╝ber den Spinat gie├čen und f├╝r 20-25 Minuten im Ofen backen.

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Spinat ist nicht nur gesund, sondern auch total lecker. Das schnelle Gratin mit Spinat und Feta ist einfach zubereitet und eignet sich perfekt f├╝r die Mittagspause oder den Feierabend. Ein tolles, proteinreiches Ofengericht f├╝r jeden Tag.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (285 Rezepte & Beitr├Ąge)

Ich geh├Âre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist f├╝r die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich f├╝r euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showk├╝che.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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