Spinatgratin

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28. November 2017
20min
Spinatgratin

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
9.1g
Kohlenhydrate
15.8g
Eiweiß
24.2g
Fett
319
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 125g
    Babyspinat
  • 1
    Knoblauchzehe
  • 40g
    rote Zwiebel
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 50ml
    Milch
  • 1 EL
    Mayonnaise (Balance)
  • 30g
    Parmesan
  • etwas
    Muskat
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer

Zutaten liefern lassen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept liefern:

Anleitung

  • Ofen auf 200 Grad vorheizen.

  • Spinat waschen und gut abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.

  • Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin kurz anbraten. Knoblauch hinzufügen und mit der Zwiebel vermengen. Spinat in die Pfanne geben und köcheln bis er zusammenfällt. Alles in eine kleine Gratinform füllen.

  • Milch in einem Topf erhitzen und die Mayonnaise einrühren. Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen und über den Spinat gießen.

  • Parmesan reiben und über den Spinat streuen. Im Ofen für etwa 10 Minuten überbacken.

Mehr...

Das Rezept 'Spinatgratin' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus..

Wenig Zeit zu kochen und trotzdem Lust auf etwas Gesundes? Dann ist das vegetarische Ofengericht mit frischem Blattspinat und Parmesan perfekt. Es ist super schnell und einfach zubereitet und schmeckt richtig gut. Das Gericht bleibt bei unter 10g Kohlenhydraten pro Portion. Eine tolle Idee für die Mittagspause oder den Feierabend.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (389 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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Michaela

Hi…kann ich für den Spinatgratin auch normalen Spinat nehmen? LG

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