Spinatsalat mit Speckdressing

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (2)
Loading...Loading...
ANZEIGE
  1. Startseite
  2. Low-Carb Rezepte
  3. Spinatsalat mit Speckdressing
Spinatsalat mit Speckdressing

3. February 2020 © Essen ohne Kohlenhydrate

Du wirst dieses Rezept lieben! 😍🤤 Spinatsalat mit Speckdressing, dieses Rezept passt natürlich auch jederzeit in mein Low-Carb-Konzept für dein Abnehmziel. Meine Koch- & Abnehm-Bücher gibt es in jeder Ausführung 📚 Normal (mit Fleisch), Vegetarisch oder 100% Vegan. Mit jeweils über 120 der besten Rezepte. Aktuell sind meine Konzeptbücher im Sommer-Sale für -€10 und für dich mit kostenlosem Versand -> Hol dir hier deine Ausgabe.

Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion 1
Brennwert 324 kcal
Kohlenhydrate 8g
Eiweiß 23g
Fett 21g
Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 10 Min.
Fertig in 20 Min.
Kosten ca. ≈ 2.00 €
Zutaten 9

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:
  • 100 g
    Spinat, roh
  • 1 Stück
    Schalotte
  • 1 Stück
    Ei
  • 50 g
    Speckwürfel
  • 3 EL
    Wasser
  • 2 EL
    Balsamico-Essig
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    Pfeffer, schwarz
  • 1 Prise
    Chiliflocken
ANZEIGE
Alle Low-Carb Rezepte-Kategorien
Zutatenfinder & Resteverwerter

Was du mit deinen Zutaten kochen kannst!
Alle Low-Carb Pizza-Rezepte
Was soll ich heute kochen?

Zufallsrezepte zur Inspiration
ANZEIGE

Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

  • Babyblattspinat waschen und gut trocken schütteln.

  • Ei in köchelndem Wasser hart kochen. Abgießen und abkühlen lassen. Anschließend pellen und würfeln.

  • Zwiebel würfeln.

  • Speck in einer Pfanne kurz rundherum anbraten. Zwiebel hinzufügen und für etwa 3 Minuten mitbraten. 2 EL Balsamico und 3 EL Wasser hinzufügen und für 3 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.

  • Spinatsalat auf einem Teller anrichten. Speckdressing über den Salat geben, mit dem Ei garnieren und servieren.

Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools

Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools

Du erhältst kostenlosen Zugang zu Wochenplänen, Lebensmittelliste & bekommst regelmäßig neue Rezepte & Angebote.

Lesetipp

Berechne deinen Kalorienbedarf
KALORIEN BERECHNEN Berechne deinen Grund-, Leistungs- und Gesamtumsatz

Rezept-Video

Rezept-Zubereitung im Video ansehen

Datenschutz: Es werden erst Daten an YouTube übertragen, wenn du das Video angeklickt hast.
ANZEIGE
ANZEIGE

Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Spinat ist nicht nur sehr gesund, sondern schmeckt auch noch richtig lecker. Der Spinatsalat mit warmen Speckdressing und Ei ist schnell und unkompliziert zubereitet und somit perfekt für jeden Tag.

Spinatsalat mit Speckdressing

Alle Zutaten bereit stellen.

Spinatsalat mit Speckdressing

Salat waschen und gut abtropfen lassen.

Spinatsalat mit Speckdressing

Ei in köchelndem Wasser etwa 10 Minuten hart kochen. Abgießen. Anschließend abkühlen lassen, schälen und würfeln.

Spinatsalat mit Speckdressing

Zwiebel hacken.

Spinatsalat mit Speckdressing

Speckwürfel in einer Pfanne rundherum anbraten.

Spinatsalat mit Speckdressing

Zwiebel hinzufügen und kurz mitbraten.

Spinatsalat mit Speckdressing

Balsamico und 3 EL Wasser in die Pfanne gießen. Mit Salz, Pfeffer und CHiliflocken würzen und kurz einkochen lassen.

Spinatsalat mit Speckdressing

Speckdressing über den Salat geben und mit dem Ei garnieren. Wer mag kann einige Chiliflocken über den Salat streuen.

Spinatsalat mit Speckdressing

Der frische Salat mit dem würzigen Dressing ist eine tolle Idee für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Ideal für den Alltag.

Speichere das Rezept Spinatsalat mit Speckdressing direkt auf deiner Rezepte-Pinnwand.

h
ANZEIGE

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

ANZEIGE

Hinterlasse einen Kommentar

avatar