Tex-Mex Wrap-Pizza

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15. June 2022 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	457 kcal
Kohlenhydrate	31g
Eiweiß	27g
Fett	23g
Vorbereitung	5 Min.
Kochen/Backen	15 Min.
Fertig in	20 Min.
Kosten ca.	≈ 3.00 €
Zutaten	14

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

1 Stück

Protein Wraps (kohlenhydratereduziert)

50 g
Hackfleisch, gemischt (Rind und Schwein), roh
20 g
Zwiebel, rot
2 g
Knoblauch, Zehe, roh
40 g
Tomate, gehackt (Konserve)
1 EL
Olivenöl
2 Stück
Cherrytomaten
30 g
Kidneybohnen (Konserve)
30 g
Mais (Konserve)
20 g
Frühlingszwiebel
20 g
Reibekäse, light, 16% Fett i. Tr.
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer, schwarz
1 Prise
Chiliflocken

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Hackfleisch in einer Pfanne mit 1 EL Öl krümelig anbraten. Zwiebel und Knoblauch hacken, zum Hackfleisch geben und anbraten. Gehackte Tomaten hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Chili würzen und etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Wrap auf ein Backblech legen und die Hackfleischsoße gleichmäßig darauf verteilen. Mais und Bohnen gut abtropfen lassen und auf die Wrap-Pizza geben. Tomaten vierteln und ebenfalls auf die Pizza legen. Mit dem Käse bestreuen und im Ofen für etwa 10 Minuten backen.
Pizza aus dem Ofen nehmen, mit gehackter Frühlingszwiebel garnieren und heiß servieren.

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Lesetipp

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Perfekt für ein schnelles Mittag-, oder Abendessen. Die leckere Wrap-Pizza mit Mais, Bohnen und Hackfleisch ist fix zubereitet und toll für jeden Tag!

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Alle Zutaten bereitstellen.

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Hackfleisch in einer Pfanne mit 1 EL Öl krümelig anbraten. Zwiebel und Knoblauch hacken, zum Hackfleisch geben und anbraten. Gehackte Tomaten hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Chili würzen und etwa 5 Minuten köcheln lassen.

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Wrap auf ein Backblech legen und die Hackfleischsoße darauf verteilen.

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Mais, Bohnen und geviertelte Tomaten auf der Wrap-Pizza verteilen.

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Käse darüberstreuen und im Ofen bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen.

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Pizza aus dem Ofen nehmen.

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Mit etwas gehackter Frühlingszwiebel garnieren und sofort heiß servieren. Extrem lecker und perfekt für die stressfreie Mittagspause oder den Feierabend.

Speichere das Rezept Tex-Mex Wrap-Pizza direkt auf deiner Rezepte-Pinnwand.

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

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