Tex-Mex Wrap-Pizza

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Tex-Mex Wrap-Pizza

15. Juni 2022 © Essen ohne Kohlenhydrate

Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion 1
Brennwert 457 kcal
Kohlenhydrate 31g
Eiweiß 27g
Fett 23g
Vorbereitung 5 Min.
Kochen/Backen 15 Min.
Fertig in 20 Min.
Kosten ca. 3.00
Zutaten 14

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:
  • 1 Stück
    Protein Wraps (kohlenhydratereduziert)
  • 50 g
    Hackfleisch, gemischt (Rind und Schwein), roh
  • 20 g
    Zwiebel, rot
  • 2 g
    Knoblauch, Zehe, roh
  • 40 g
    Tomate, gehackt (Konserve)
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 2 Stück
    Cherrytomaten
  • 30 g
    Kidneybohnen (Konserve)
  • 30 g
    Mais (Konserve)
  • 20 g
    Frühlingszwiebel
  • 20 g
    Reibekäse, light, 16% Fett i. Tr.
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    Pfeffer, schwarz
  • 1 Prise
    Chiliflocken

Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

  • Ofen auf 180 Grad vorheizen.

  • Hackfleisch in einer Pfanne mit 1 EL Öl krümelig anbraten. Zwiebel und Knoblauch hacken, zum Hackfleisch geben und anbraten. Gehackte Tomaten hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Chili würzen und etwa 5 Minuten köcheln lassen.

  • Wrap auf ein Backblech legen und die Hackfleischsoße gleichmäßig darauf verteilen. Mais und Bohnen gut abtropfen lassen und auf die Wrap-Pizza geben. Tomaten vierteln und ebenfalls auf die Pizza legen. Mit dem Käse bestreuen und im Ofen für etwa 10 Minuten backen.

  • Pizza aus dem Ofen nehmen, mit gehackter Frühlingszwiebel garnieren und heiß servieren.

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Perfekt für ein schnelles Mittag-, oder Abendessen. Die leckere Wrap-Pizza mit Mais, Bohnen und Hackfleisch ist fix zubereitet und toll für jeden Tag!

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Alle Zutaten bereitstellen.

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Hackfleisch in einer Pfanne mit 1 EL Öl krümelig anbraten. Zwiebel und Knoblauch hacken, zum Hackfleisch geben und anbraten. Gehackte Tomaten hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Chili würzen und etwa 5 Minuten köcheln lassen.

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Wrap auf ein Backblech legen und die Hackfleischsoße darauf verteilen.

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Mais, Bohnen und geviertelte Tomaten auf der Wrap-Pizza verteilen.

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Käse darüberstreuen und im Ofen bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen.

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Pizza aus dem Ofen nehmen.

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Mit etwas gehackter Frühlingszwiebel garnieren und sofort heiß servieren. Extrem lecker und perfekt für die stressfreie Mittagspause oder den Feierabend.

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Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 636 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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