Thunfisch-Proteinbombe (mit Frischkäse)
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© Essen ohne Kohlenhydrate
Zutaten (für 1 Portion/en)
- 1 StückThunfisch, im Wasser, Dose
- 1 StückAvocado, roh
- 200 gHüttenkäse, nature
- 2 ELOlivenöl
- 4 StückCherrytomaten
- 1 PriseSalz
- 1 PrisePfeffer, schwarz
- 1 PriseThymian, roh
- 1 PriseItalienische Kräuter, zum Streuen
- 1 PriseKresse, frisch
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Anleitung
Tomaten waschen. Dann in kleine Stücke schneiden und in eine Rührschüssel geben. Avocado halbieren und aus der Schale lösen. Ebenfalls kleinwürfeln und in die Schale geben.
Thunfisch aus der Dose (im eigenen Saft und ohne Öl) sowie den körnigen Frischkäse dazu geben.
Eine Portion frische Kresse sowie Gewürze nach Wunsch dazu geben. Zum Beispiel: Auswahl italienischer Kräuter, Salz und Pfeffer, Thymian etc.
Alles mit ca. 3 Esslöffel Olivenöl vermischen und in eine Schale zum Servieren umfüllen. Am Ende noch mit etwas frischer Kresse garnieren.
Rezept im Video
Rezept im Detail
Das folgende Rezept ist in unter 10 Minuten zubereitet, günstig, super lecker, perfekt für das warme Wetter, macht super satt, ist Low-Carb und dazu auch noch eine richtige Proteinbombe mit super gesunden Fetten. Was will man mehr?
Die ganze Portion kommt auf über 700 kcal (also nicht vergessen an die Tageskalorienbilanz zu denken) und schafft es dabei aber trotzdem unter 10g Kohlenhydrate zu bleiben.
Wer jetzt meint, dass sich eine Avocado nicht zum Abnehmen eignet ... der ist nicht ganz richtig informiert. Gesundes Fett, viele Ballaststoffe und jede Menge Vitamine, Mineralstoffe und ungesättigte Fettsäuren, die uns lange satt und sogar schlank machen: Es gibt sehr viele Gründe, öfter eine Avocado auf den Tisch zu bringen.
Alexander ( 432 Rezepte & Beiträge)
Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.
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Über mich
ALEXANDER
Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor und der Gründer von Essen ohne Kohlenhydrate. Zusammen mit meinem Team schreiben wir hier über Abnehmen ohne Hunger und zeigen dir wie LECKER und EINFACH Low-Carb sein kann!
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Was könnte ich als Alternative zum Thunfisch nehmen, oder einfach weglassen?
Gekochten Schinken oder Putenaufschnitt. 200gr
Das ist wirklich lecker, jedoch extrem „high fat“. Ich habe in Kombination mit Omelettes 3 Portionen daraus gemacht, so passt es mit den Makronährstoffen für mich auch.
Ich habe die Zutaten bei FDDB eingegeben. Wie bleibt ihr bei allen Zutaten unter 1000 kcal? Ich habe Thunfisch in eigenem Saft und nur 2 EL Öl verwendet und komme auf 1003 kcal.
Trotzdem ist dieser Dip wirklich sehr lecker, jedoch muss ich für mich die Portion ordentlich anpassen.
Hi Jackie, wir haben die von uns verwendeten Lebensmittel und die Angaben darauf verwendet. Dass bei verschiedenen Lebensmitteln und Herstellern die Angaben variieren ist natürlich klar. Und anpassen sollst du die Rezepte natürlich IMMER 🙂 Ist ja nichts in Stein gemeißelt *g*
Danke für die Antowrt! Ich habe mich nur über die Differenz gewundert, da sie doch hoch ist. Aber die Kombi in diesem Rezept ist einfach MEGA-lecker!!! Ich werde es bestimmt öfter machen, denn es passt auch super als Dip zu Gemüse. 😀
Der ist so was von lecker und macht richtig satt.
Sehr leckeres Rezept ?
Ich hab aber das Öl weg gelassen, weniger Tomate und dafür paar Oliven rein gegeben und komme laut abwiegen und eingeben in meine lifesum App auf 443 kcal
Echt lecker ?
Heute gemacht und es war sooooo lecker.
Habe noch Gurkenwürfel und Rucola (aufgrund Kressemangels) mit rein.
Das gab es definitiv nicht zum letzten Mal ?
Das hört sich ganz nach meinem Geschmack an, Danke für das rezept
Ist das pro 100 g Angaben 🤔
Oder gebt ihr die Zutaten alle einzeln in eure Apps ein danke mal steh aufm Schlauch