Thunfisch-Wrap

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Thunfisch-Wrap

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiwei├č 56.1g

Fett 23.4g

KH 11.3g

kcal 492.5
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (f├╝r 2 Portion/en)

  • 2
    Eier
  • 250g
    Magerquark
  • 120g
    Emmentaler, gerieben
  • 150g
    Thunfisch
  • 50g
    Karotte
  • 30g
    Zwiebel
  • 1 EL
    Zitronensaft
  • 10g
    Petersilie
  • 2 EL
    Kr├Ąuterfrischk├Ąse
  • 3
    Bl├Ątter Romana Salat
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer

Anleitung

  • Ofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

  • Eier und Quark gut miteinander verquirlen. Salzen und den Emmentaler unterheben. Die Masse auf das Backblech streichen und im Ofen f├╝r 18-20 Minuten backen.

  • Karotte sch├Ąlen und raspeln. Zwiebel und Petersilie hacken. Mit dem Zitronensaft in eine Schl├╝ssel geben, Thunfisch und Kr├Ąuterfrischk├Ąse hinzuf├╝gen und alles gut miteinander vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • Die Thunfisch-Masse auf dem Eierkuchen verstreichen. Mit den gewaschenen Salatbl├Ąttern belegen und vorsichtig zusammenrollen. In der Mitte halbieren und servieren.

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F├╝r den gro├čen Hunger in der Mittagspause oder zum Feierabend! Der frische Thunfisch-Wrap steckt voller Proteine, ist wahnsinnig lecker und macht richtig satt. Zudem ist er super schnell und einfach zubereitet. Eine tolle Idee f├╝r jeden Tag!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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6 Kommentare* auf "Thunfisch-Wrap"

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Monika
Gast
Monika

gestern ausprobiert – super lecker und eine echt gute Alternative zu den Fertigwraps aus dem Supermarkt, das n├Ąchste Mal kommen zur F├╝llung vielleicht noch Oliven dazu ­čÖé

Elli
Gast
Elli

Mit was k├Ânnte man den wrap noch f├╝llen? Leider mag ich keinen Thunfisch. Vielleicht was mit H├╝hnchen? Salat? Gem├╝se?

Julian
Gast
Julian

Krass! Das schmeckt ja sogar besser als normale Wraps! Tolle Sache. Ich habe noch ein paar Leinsamen hinzugef├╝gt.

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Vanessa
Gast
Vanessa

Echt lecker & s├Ąttigend! Ergibt zwei grosse Wraps. Habe bei den Salatbl├Ąttern die Stiele rausgeschnitten; so liess sich der Wrap besser zusammenrollen. Ich denke es funktioniert auch mit Aufschnitt nach Wahl, oder sonst mit etwas, was sich wie eine Paste streichen l├Ą├čt.

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Gina
Gast
Gina

Dieses Rezept ist echt Weltklasse… Es schmeckt einfach nur spitzenm├Ą├čig!! Nur ein Problem hatte ich… Der Wrap klebte total am Backpapier! Wie macht ihr das!? Das war harte Arbeit den beim Rollen vom Papier zu befreien! Gibt’s da Tipps?? Danke trotzdem f├╝r das rolle Rezept!! ­čĹŹ­čĹî

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Jennifer
Gast
Jennifer

Dauerbackfolie ­čĹî­čśü

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