Tomate-Mozzarella aus dem Ofen

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18. Januar 2018
20min
Tomate-Mozzarella aus dem Ofen

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiwei├č 23.7g

Fett 35.8g

KH 9.6g

kcal 455
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (f├╝r 1 Portion/en)

  • 2
    mittelgro├če Tomaten
  • 125g
    Mozzarella
  • 30g
    Zwiebel
  • 1
    Knoblauchzehe
  • 3
    Bl├Ątter Basilikum
  • 1 EL
    Oliven├Âl
  • etwas
    Oregano getrocknet
  • etwas
    Pfeffer
  • etwas
    Salz

Anleitung

  • Ofen auf 220 Grad vorheizen.

  • Tomaten waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden und Basilikum in kleine St├╝cke rupfen. Eine kleine Gratinform einfetten und alles abwechselnd schichten.

  • Oliven├Âl mit Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und unterr├╝hren. ├ľl-Zwiebel-Mischung gleichm├Ą├čig ├╝ber die Tomaten und den Mozzarella gie├čen. Im Ofen f├╝r etwa 15 Minuten ├╝berbacken.

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Eine Kombination die immer schmeckt ÔÇô Tomate und Mozzarella. Extrem simpel und sehr lecker! Das schnelle Ofengericht ist ohne viel Aufwand zubereitet und schmeckt wahnsinnig gut. Ein tolles Gericht f├╝r die Mittagspause oder den Feierabend. Mit nur 9,5g Kohlenhydraten pro Portion!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (285 Rezepte & Beitr├Ąge)

Ich geh├Âre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist f├╝r die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich f├╝r euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showk├╝che.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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1 Kommentar* auf "Tomate-Mozzarella aus dem Ofen"

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Basilikum sollte nie erhitzt werden, da es dadurch Geschmack verliert, bzw. sogar negativ ver├Ąndern kann. Dieser sollte erst am Ende dazu gegeben werden.
Oregano ist dazu geeignet erhitzt zu werden.

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#essenohnekohlenhydrate

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