Tomate-Mozzarella aus dem Ofen

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18. Januar 2018
20min
Tomate-Mozzarella aus dem Ofen

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
9.6g
Kohlenhydrate
23.7g
Eiweiß
35.8g
Fett
455
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 2
    mittelgroße Tomaten
  • 125g
    Mozzarella
  • 30g
    Zwiebel
  • 1
    Knoblauchzehe
  • 3
    Blätter Basilikum
  • 1 EL
    Olivenöl
  • etwas
    Oregano getrocknet
  • etwas
    Pfeffer
  • etwas
    Salz

Anleitung

  • Ofen auf 220 Grad vorheizen.

  • Tomaten waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden und Basilikum in kleine Stücke rupfen. Eine kleine Gratinform einfetten und alles abwechselnd schichten.

  • Olivenöl mit Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und unterrühren. Öl-Zwiebel-Mischung gleichmäßig über die Tomaten und den Mozzarella gießen. Im Ofen für etwa 15 Minuten überbacken.

Ab in die Küche

Das Rezept 'Tomate-Mozzarella aus dem Ofen' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus.

Eine Kombination die immer schmeckt – Tomate und Mozzarella. Extrem simpel und sehr lecker! Das schnelle Ofengericht ist ohne viel Aufwand zubereitet und schmeckt wahnsinnig gut. Ein tolles Gericht für die Mittagspause oder den Feierabend. Mit nur 9,5g Kohlenhydraten pro Portion!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (434 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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Basilikum sollte nie erhitzt werden, da es dadurch Geschmack verliert, bzw. sogar negativ verändern kann. Dieser sollte erst am Ende dazu gegeben werden.
Oregano ist dazu geeignet erhitzt zu werden.

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