Tomaten mit Frischkäse
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(8)
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| Portionen Unsere Portion | 1 |
|---|---|
| Brennwert | 368 kcal |
| Kohlenhydrate | 8g |
| Eiweiß | 15g |
| Fett | 30g |
| Vorbereitung | 10 Min. |
| Kochen/Backen | 15 Min. |
| Fertig in | 25 Min. |
| Kosten ca. | ≈ 1.50 € |
| Zutaten | 8 |
mit viel gekocht von Lina
Zutaten
Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
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2 StückTomaten, roh
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3 gPetersilie, Bund, roh
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50 gFeta
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50 gFrischkäse, Doppelrahm
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20 gSchmand, 24% Fett
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1 PriseChiliflocken
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1 PriseSalz
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1 PrisePfeffer, schwarz
Zubereitung
Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
Petersilie und Feta fein hacken.
Frischkäse, Schmand und Feta in eine Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen und alles gut miteinander vermengen. Petersilie hinzufügen und unterrühren.
Tomaten waschen und gut abtrocknen. Die Hütchen abschneiden und zur Seite legen. Die Tomaten vorsichtig aushöhlen.
Die Tomaten mit der Frischkäse-Feta-Masse füllen. Die Hütchen wieder aufsetzen und im Ofen für etwa 15 Minuten backen.
Vorsichtig aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.
Rezept-Video
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Rezept-Beschreibung
Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung
Tomaten aus dem Ofen schmecken einfach lecker! Die vegetarische Variante mit Frischkäse und Feta ist super schnell und einfach zubereitet und somit perfekt für den Alltag.
Für dieses Gericht werden nur wenige Zutaten benötigt.
Petersilie und Feta fein hacken.
Frischkäse, Schmand und Feta in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen und gut miteinander vermengen.
Petersilie hinzufügen und gut unterrühren.
Die Tomaten waschen und gut abtrocknen und die Hütchen abschneiden. Anschließend vorsichtig aushöhlen.
Die Tomaten mit der Frischkäse-Feta-Masse füllen, Hütchen wieder aufsetzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stellen.
Bei 200 Grad für etwa 15 Minuten im Ofen backen.
Aus dem Ofen nehmen und sofort heiß servieren.
Ein simples, aber sehr leckeres Mittag- oder Abendessen für jeden Tag!
Die gefüllten Tomaten passen toll zu einem leckeren Salat, schmecken aber auch super als Beilage zum Grillen.
Das Rezept wurde gekocht von...
Low-Carb können wir halt!
Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)
Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.
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Über mich
ALEX
Ich bin Ernährungsberater, Bestseller-Autor und der Gründer von Essen ohne Kohlenhydrate. Ich habe selbst über 20 Kilo abgenommen und helfe heute Menschen dabei ihr Ziel zu erreichen.
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