Tomaten-Mozzarella Salat mit Balsamico-Dressing

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Tomaten-Mozzarella Salat mit Balsamico-Dressing

24. November 2015 © Essen ohne Kohlenhydrate

Du wirst dieses Rezept lieben! 😍🤤 Tomaten-Mozzarella Salat mit Balsamico-Dressing, dieses Rezept passt natürlich auch jederzeit in mein Low-Carb-Konzept für dein Abnehmziel. Meine Koch- & Abnehm-Bücher gibt es in jeder Ausführung 📚 Normal (mit Fleisch), Vegetarisch oder 100% Vegan. Mit jeweils über 120 der besten Rezepte. Aktuell sind meine Konzeptbücher im Sommer-Sale für -€10 und für dich mit kostenlosem Versand -> Hol dir hier deine Ausgabe.

Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion 1
Brennwert 316 kcal
Kohlenhydrate 10g
Eiweiß 26g
Fett 18g
Vorbereitung 5 Min.
Kochen/Backen 0 Min.
Fertig in 5 Min.
Zutaten 8

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:
  • 2 Stück
    Tomaten, roh
  • 1 Stück
    Mozzarella, light, 8,5%
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 1 EL
    Balsamico Creme
  • 0
    Basilikum, Bund, roh
  • 1 Prise
    Oregano, getrocknet
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    Pfeffer, schwarz
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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

  • Die Tomaten waschen und den Strunk entfernen. Anschließend in Scheiben oder Schnitze schneiden. Rund herum auf einem Teller anordnen.

  • Mozzarella abtropfen lassen. Ggfs. kurz abwaschen und mit einem Küchentuch trocknen. In Scheiben schneiden und auf die Tomaten und/oder in die Mitte des Tellers legen.

  • Mit frischem gemahlenem Pfeffer, etwas Salz, Basilikum und Oregano würzen. Mit etwas Olivenöl und Balsamico übergießen. Mit frischem Basilikum verzieren und kurz ziehen lassen.

  • Lasst es euch schmecken!

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Einer der Klassiker unter den italienischen Vorspeisen: Tomate und Mozzarella mit Basilikum und Balsamico-Dressing. Super einfach und eine super Alternative wenn mal wieder nichts "Richtiges" im Kühlschrank rum liegt:

Speichere das Rezept Tomaten-Mozzarella Salat mit Balsamico-Dressing direkt auf deiner Rezepte-Pinnwand.

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Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Alexander ( 528 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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