Tomatensuppe mit Garnelen

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14. Februar 2018
25min
Tomatensuppe mit Garnelen

© Essen ohne Kohlenhydrate

Portionen
1
Portionen
Kohlenhydrate
22g
Kohlenhydrate
Eiweiß
15g
Eiweiß
Fett
9g
Fett
Kalorien
233
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 300 g
    Tomaten, passiert
  • 150 ml
    Gemüsebrühe, klar
  • 30 g
    Zwiebel
  • 1 Stück
    Knoblauch, Zehe, roh
  • 20 g
    Frühlingszwiebel
  • 2 TL
    Olivenöl
  • 1 TL
    Zitronensaft
  • 80 g
    Garnele, frisch
  • 3 g
    Salbei, roh
  • 20 g
    Basilikum, Bund, roh
  • 1 TL
    Rosmarin, getrocknet
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    Pfeffer, schwarz
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Anleitung

  • Zwiebel, Knoblauch und Salbei fein hacken. 1 TL Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Salbei darin andünsten. Rosmarin hinzufügen.

  • Tomaten und Gemüsebrühe angießen und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Frühlingszwiebel hacken, hinzufügen und kurz warm werden lassen.

  • 1 TL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen darin anbraten. Mit dem Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Suppe in eine Schüssel füllen und mit den Garnelen garnieren. Basilikum hacken und darüberstreuen.

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Rezept im Detail

Nach einem langen Arbeitstag ist eine schnelle Suppe zum Feierabend perfekt. Die Tomatensuppe mit Garnelen ist ohne viel Aufwand gekocht, sättigend und sehr lecker. Ein tolles Rezept für jeden Tag!

Tomatensuppe mit Garnelen

Tomatensuppe mit Garnelen

Tomatensuppe mit Garnelen

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina ( 492 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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NadineAlexanderMichael S. Letzte Kommentartoren
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Michael S.
Gast
Michael S.

Kann man etwas über die Nährwerte sagen?

Alexander
Webmaster

Stehen jetzt dabei. Danke für die Aufmerksamkeit 🙂 LG Alex

Nadine
Gast
Nadine

Hallo, das Rezept klingt super 🙂
Was ich nicht ganz verstehe ist, wo die 19,4 g KH herkommen???
Danke für die Antwort, LG Nadine

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