├ťberbackene Champignons

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24. Januar 2018
25min
├ťberbackene Champignons

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiwei├č 31.9g

Fett 27.1g

KH 9.1g

kcal 402
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (f├╝r 1 Portion/en)

  • 350g
    Champignons
  • 20g
    Fr├╝hlingszwiebel
  • 30g
    Zwiebel
  • 1
    Knoblauchzehe
  • 5g
    Schnittlauch
  • 50g
    Schinkenw├╝rfel
  • 20g
    Kr├Ąuterfrischk├Ąse
  • 50g
    Schmand
  • 20g
    Emmentaler gerieben
  • 1 TL
    Oliven├Âl
  • etwas
    Pfeffer

Anleitung

  • Ofen auf 200 Grad vorheizen.

  • Champignons putzen und die Stile entfernen. 2 Champignons klein hacken und zur Seite stellen.

  • Zwiebel und Knoblauch fein hacken. ├ľl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch, Schinkenw├╝rfel und die gest├╝ckelten Champignons darin anbraten. Frischk├Ąse und Schmand einr├╝hren. Schnittlauch und Fr├╝hlingszwiebel waschen, hacken und in die Pfanne geben. Alles gut miteinander vermischen und mit Pfeffer w├╝rzen.

  • Die Champignonk├Âpfe auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit der Schmand-Frischk├Ąse-Mischung f├╝llen und den K├Ąse dar├╝ber streuen. Im Ofen f├╝r etwa 15 Minuten ├╝berbacken.

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Das Rezept '├ťberbackene Champignons' passt nat├╝rlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ern├Ąhrung. Passe einfach die N├Ąhrwerte f├╝r deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Haupt├╝bersicht heraus..

Lust auf Pilze? Frische Champignons lassen sich prima bef├╝llen und im Ofen ├╝berbacken. Super schnell zubereitet und super lecker! Eine tolle Hauptspeise f├╝r jeden Tag. Pro Portion unter 10g Kohlenhydrate.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (285 Rezepte & Beitr├Ąge)

Ich geh├Âre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist f├╝r die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich f├╝r euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showk├╝che.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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1 Kommentar* auf "├ťberbackene Champignons"

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Ani805
Gast
Ani805

Das Rezept h├Ârt sich sehr lecker an! Die Zutaten und N├Ąhrwerte beziehen sich ja auf eine Portion, wie viel Champignons sind denn eine Portion? Freue mich auf eine Antwort. Vielen Dank.

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#essenohnekohlenhydrate

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