Vegetarische Low-Carb Schüttelpizza
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Vegetarische Low-Carb Schüttelpizza

© Essen ohne Kohlenhydrate

Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 30 Min.
Gesamt 40 Min.
Schwierigkeit Einfach

In der Diät muss man auf Pizza verzichten? Nicht ganz! Es gibt Alternativen. So einfach kann kochen sein. Schüttelpizza, das wohl einfachste Pizzarezept. Alles in einen Topf, dann schütteln/vermischen und fertig. Lecker. Garantiert!

Zutaten (für 4 Portion/en)

  • 300g
    Hüttenkäse
  • 120g
    geriebener Käse (Light)
  • 25g
    Mandeln (gem.)
  • 3
    Eier
  • 1
    Paprika
  • 1/2
    Pkg. Mozzarella-Kugeln
  • 6
    Cherrytomaten
  • Prise
    Salz, Pfeffer

Anleitung

  • Den Backofen auf 200 °C mit Umluft vorheizen. Backblech bereitstellen.

  • Cherrytomaten und Paprika waschen und kleinschneiden bzw. halbieren. Mozzarellabällchen halbieren und alles zur Seite stellen.

  • Die restlichen Zutaten miteinander in einer Schüssel vermengen. Mit Salt und Pfeffer würzen.

  • Gleichmäßig auf dem Backblech verteilen. Alles für 20 Minuten backen. Dann wieder aus dem Ofen nehmen.

  • Mit Cherrytomaten und Mozzarella belegen und nochmal für 10 Minuten im Ofen backen.

Kokosöl
Chia Samen
Essen ohne Kohlenhydrate - Gemischte Low-Carb Rezepte
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Nährwerte (pro Portion)

Eiweiß 27g
Fett 18g
Kohlenhydrate 7g
Brennwert 308 kcal

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2 Kommentare auf "Vegetarische Low-Carb Schüttelpizza"

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Sortiert nach:   neuste | älteste | beste Bewertung
Jèrôme
Gast
Jèrôme
5 Monate 2 Tage her

sehr lecker und schnell gemacht 🙂

Alexandra
Gast
Alexandra
2 Monate 1 Tag her

Mir war die Pizza ein wenig zu käsig. Vielleicht habe ich auch einfach nur den falschen Käse genommen. Ansonsten ein super schnelles Gericht.

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