Vegetarische Low-Carb Schüttelpizza

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10. Oktober 2016
40min
Vegetarische Low-Carb Schüttelpizza

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiweiß 27g

Fett 18g

KH 7g

kcal 308
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mit viel gekocht von Alexander

Zutaten (für 4 Portion/en)

  • 300g
    Hüttenkäse
  • 120g
    geriebener Käse (Light)
  • 25g
    Mandeln (gem.)
  • 3
    Eier
  • 1
    Paprika
  • 1/2
    Pkg. Mozzarella-Kugeln
  • 6
    Cherrytomaten
  • Prise
    Salz, Pfeffer

Anleitung

  • Den Backofen auf 200 °C mit Umluft vorheizen. Backblech bereitstellen.

  • Cherrytomaten und Paprika waschen und kleinschneiden bzw. halbieren. Mozzarellabällchen halbieren und alles zur Seite stellen.

  • Die restlichen Zutaten miteinander in einer Schüssel vermengen. Mit Salt und Pfeffer würzen.

  • Gleichmäßig auf dem Backblech verteilen. Alles für 20 Minuten backen. Dann wieder aus dem Ofen nehmen.

  • Mit Cherrytomaten und Mozzarella belegen und nochmal für 10 Minuten im Ofen backen.

Rezept im Video

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Alexander

Alexander (337 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

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4 Kommentare* auf "Vegetarische Low-Carb Schüttelpizza"

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Jèrôme
Gast
Jèrôme

sehr lecker und schnell gemacht 🙂

Alexandra
Gast
Alexandra

Mir war die Pizza ein wenig zu käsig. Vielleicht habe ich auch einfach nur den falschen Käse genommen. Ansonsten ein super schnelles Gericht.

Hannah
Gast
Hannah

Was ist denn eine Portion? Es steht nur 2-4 Portionen dabei. Wenn ich nun 1/3 davon esse auf wie viel Kalorien ist es dann ausgelegt? 308?

Dirgni
Gast
Dirgni

Schade dass geschrieben wurde, Tomaten,Mozarella,Paprika klein schneiden und zur Seite stellen. Das hab ich gemacht und erst später gemerkt, dass der Paprika in den Teig gehört? Jetzt bin ich mal gespannt?

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