Vegetarische Low-Carb Schüttelpizza
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© Essen ohne Kohlenhydrate
Zutaten (für 4 Portion/en)
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300gHüttenkäse
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120ggeriebener Käse (Light)
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25gMandeln (gem.)
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3Eier
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1Paprika
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1/2Pkg. Mozzarella-Kugeln
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6Cherrytomaten
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PriseSalz, Pfeffer
Anleitung
Den Backofen auf 200 °C mit Umluft vorheizen. Backblech bereitstellen.
Cherrytomaten und Paprika waschen und kleinschneiden bzw. halbieren. Mozzarellabällchen halbieren und alles zur Seite stellen.
Die restlichen Zutaten miteinander in einer Schüssel vermengen. Mit Salt und Pfeffer würzen.
Gleichmäßig auf dem Backblech verteilen. Alles für 20 Minuten backen. Dann wieder aus dem Ofen nehmen.
Mit Cherrytomaten und Mozzarella belegen und nochmal für 10 Minuten im Ofen backen.
Rezept im Video
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In der Diät muss man auf Pizza verzichten? Nicht ganz! Es gibt Alternativen. So einfach kann kochen sein. Schüttelpizza, das wohl einfachste Pizzarezept. Alles in einen Topf, dann schütteln/vermischen und fertig. Lecker. Garantiert!
Alexander (340 Rezepte & Beiträge)
Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.
+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)
Über dieses Rezept
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ALEXANDER
Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor und der Gründer von Essen ohne Kohlenhydrate. Zusammen mit meinem Team schreiben wir hier über Abnehmen ohne Hunger und zeigen dir wie LECKER und EINFACH Low-Carb sein kann!
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4 Kommentare* auf "Vegetarische Low-Carb Schüttelpizza"
sehr lecker und schnell gemacht 🙂
Mir war die Pizza ein wenig zu käsig. Vielleicht habe ich auch einfach nur den falschen Käse genommen. Ansonsten ein super schnelles Gericht.
Was ist denn eine Portion? Es steht nur 2-4 Portionen dabei. Wenn ich nun 1/3 davon esse auf wie viel Kalorien ist es dann ausgelegt? 308?
Schade dass geschrieben wurde, Tomaten,Mozarella,Paprika klein schneiden und zur Seite stellen. Das hab ich gemacht und erst später gemerkt, dass der Paprika in den Teig gehört? Jetzt bin ich mal gespannt?