Vegetarischer Grillspie├č

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4. April 2017
18min
Vegetarischer Grillspie├č

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiwei├č 3g

Fett 0.5g

KH 8.5g

kcal 28
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mit viel gekocht von Alexander

Zutaten (f├╝r 4 Portion/en)

  • 16
    kleine Cherrytomaten
  • 1
    mittelgro├če Zucchini
  • 1
    Aubergine
  • 1
    Kartoffel
  • 1
    rote Paprika
  • 2
    Schalotten

Anleitung

  • Grill vorheizen.

  • Gem├╝se ggfs. sch├Ąlen und waschen. Anschlie├čend ggfs. kleinschneiden und in passenden kleinen Sch├╝sseln separiert bereitstellen.

  • Gem├╝se auf die Schaschlikspie├če aus Holz oder Metall schieben und auf einem Brett oder einem Tablett f├╝r den Grill sammeln. Die Spie├če brauchen vor dem Grillen nicht gew├╝rzt werden.

  • Von allen Seiten ordentlich angrillen und hei├č als Beilage servieren. Die Zutaten ergeben etwa 8 Gem├╝sespie├če (2 pro Portion).

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Perfekte Beilage zur Wurst oder dem Fleisch vom Grill: Einfach ungew├╝rzt und frisch auf dem Spie├č ├╝ber den Grill, ein paar mal drehen und fertig.

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Alexander

Alexander (336 Rezepte & Beitr├Ąge)

Ich bin Low-Carb Ern├Ąhrungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochb├╝chern und habe selbst ├╝ber 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das m├Âchte ich an euch weitergeben.

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