Ziegenk├Ąse im Speckmantel

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13. Dezember 2017
20min
Ziegenk├Ąse im Speckmantel

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiwei├č 23g

Fett 48g

KH 12g

kcal 582
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mit viel gekocht von Chris

Zutaten (f├╝r 1 Portion/en)

  • 50g
    Ziegenk├Ąse
  • 8g
    Waln├╝sse
  • 8g
    Mandeln
  • 8g
    Pecann├╝sse
  • 20g
    Parmaschinken
  • 1 EL
    Oliven├Âl
  • 1 TL
    Honig
  • 1 TL
    Essig wei├č
  • 25g
    Spinat jung
  • 15g
    S├╝├čkartoffelchips

Anleitung

  • Alle N├╝sse in eine Pfanne geben und mit 1 EL Oliven├Âl von allen Seiten gut anbraten.

  • Blattspinat waschen und mit einem K├╝chentuch trockentupfen.

  • Den Parmaschinken auf die Gr├Â├če vom Ziegenk├Ąse zuschneiden und dann den Ziegenk├Ąse einwickeln, anschlie├čend in die Pfanne geben und gut anbraten.

  • In der Zwischenzeit von einer gesch├Ąlten S├╝├čkartoffel mit dem Sparsch├Ąler ein paar Streifen abziehen und ebenfalls in der Pfanne von beiden Seiten anbraten bis sie cross aussehen.

  • Blattspinat, N├╝sse auf einem Teller anrichten und die Ziegenk├Ąsp├Ącken draufsetzen. Honig mit Oliven├Âl, Salz, Pfeffer und Wei├čweinessig verquirlen und ├╝ber den Teller verteilen.

Mehr...

Das Rezept 'Ziegenk├Ąse im Speckmantel' passt nat├╝rlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ern├Ąhrung. Passe einfach die N├Ąhrwerte f├╝r deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Haupt├╝bersicht heraus..

Richtig leckerer Ziegenk├Ąse im Speck- bzw. Schinkenmantel mit leckerem und knackig nussigem Spinat. M├╝sst ihr unbedingt ausprobieren. Sieht sogar richtig super aus. Die Kartoffelchips der S├╝├čkartoffel sind wirklich super einfach und schnell hergestellt:

 

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Chris

Chris (27 Rezepte & Beitr├Ąge)

Hi, ich bin Chris und bei Essen ohne Kohlenhydrate mitverantwortlich f├╝r die Neu-Rezeptkreation sowie die Rezept├╝berarbeitung. Als leidenschaftliche Hobby-K├Âchin liebe ich die leichte Low-Carb K├╝che und die notwendige Kreativit├Ąt um bestimmten Lebensmitteln auszuweichen.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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