Zucchini-Lasagne

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (80)
Loading...Loading...
Zucchini-Lasagne

25. März 2018 © Essen ohne Kohlenhydrate

Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion 1
Brennwert 555 kcal
Kohlenhydrate 17g
Eiweiß 58g
Fett 27g
Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 45 Min.
Fertig in 55 Min.
Zutaten 9

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:
  • 1 Stück
    Zucchini
  • 250 g
    Magerquark
  • 1 Stück
    Ei
  • 2 TL
    Pesto, Verde
  • 1 TL
    Olivenöl
  • 40 g
    Parmesan, am Stück
  • 10 g
    Pinienkerne
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    Pfeffer, schwarz

Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

  • Ofen auf 180 Grad vorheizen.

  • Zucchini waschen. Quer halbieren und längs in feine Scheiben schneiden.

  • Quark und Ei gut miteinander verrühren. Parmesan reiben und die Hälfte zu der Quark-Mischung geben. Pesto hinzufügen. Nochmals verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • Kleine Auflaufform einfetten. Eine Schicht Zucchini in die Form legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Quarkmasse darüber verteilen. Vorgang wiederholen und mit einer Quarkschicht abschließen. Den restlichen Parmesan und die Pinienkerne darüberstreuen.

  • Im Ofen für etwa 45 Minuten backen.

Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools

Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools

Du erhältst kostenlosen Zugang zu Wochenplänen, Lebensmittelliste & bekommst regelmäßig neue Rezepte & Angebote.

Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Super lecker und sehr sättigend – Low Carb Lasagne mit Zucchini und Quark. Eine tolle Alternative zur klassischen Lasagne. Das vegetarische Ofengericht ist sehr einfach und schnell zubereitet. Perfekt für den stressfreien Feierabend.

Zucchini-Lasagne

Zucchini-Lasagne

Zucchini-Lasagne

Zucchini-Lasagne

Zucchini-Lasagne

Zucchini-Lasagne

Zucchini-Lasagne

Zucchini-Lasagne

Zucchini-Lasagne

Zucchini-Lasagne

Ernährungstagebuch (Daily Diary mit Terminplaner)

156 Seiten zum Planen und Tracken. Überwache alle deine Mahlzeiten inkl. Geschmack, Hunger und Verträglichkeit. Verwalte Termine und bleibe motiviert. Echtes Hardcover mit Flachgummi- und Leseband.

zum Tagebuch

Speichere das Rezept Zucchini-Lasagne direkt auf deiner Rezepte-Pinnwand.

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 528 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Hinterlasse einen Kommentar

avatar