Zucchini-Parmesan-Taler

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30. Mai 2017
30min
Zucchini-Parmesan-Taler

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
9.1g
Kohlenhydrate
22.2g
Eiweiß
23.2g
Fett
325.6
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 3 Portion/en)

  • 3
    Zucchini
  • 150g
    Parmesan
  • 3 EL
    Olivenöl
  • 1/2 TL
    Oregano (getrocknet)
  • 1/2 TL
    Basilikum (getrocknet)
  • 1/2 TL
    Thymian (getrocknet)
  • 1/3
    Bund Schnittlauch

Anleitung

  • Ofen auf 210 Grad vorheizen.

  • Zucchini waschen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Parmesan reiben und Schnittlauch hacken.

  • Zucchinischeiben in einer Schüssel mit dem Öl vermischen. In einer weiteren Schüssel den Parmesan mit den getrockneten Kräutern vermengen.

  • Die Zucchinischeiben auf dem Backblech verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Jeweils einen TL Parmesan darauf geben und 15-20 backen bis der Käse goldgelb ist. Mit Schnittlauch bestreuen und servieren.

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Das Rezept 'Zucchini-Parmesan-Taler' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus..

Die leckeren Zucchini-Taler mit Parmesan kommen überall gut an. Überbackenes Gemüse schmeckt einfach so gut. Mit nur wenigen Zutaten sind die Taler super schnell zubereitet und eignen sich perfekt als Snack zwischendurch, Vorspeise oder Beilage.

 

 

 

 

 

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (347 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

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