Low-Carb Räucherlachsburger im Oopsie-Brötchen

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30. November 2015
5min
Low-Carb Räucherlachsburger im Oopsie-Brötchen

© Essen ohne Kohlenhydrate

Portionen
1
Portionen
Kohlenhydrate
9g
Kohlenhydrate
Eiweiß
30g
Eiweiß
Fett
10g
Fett
Kalorien
265
Kalorien
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mit viel gekocht von Alexander

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 1 EL
    Frischkäse, 0,2% Fett, natur
  • etwas
    Kresse, frisch
  • 1 Stück
    Blattsalat (Durchschnitt), roh
  • 100 g
    Räucherlachs
  • 1 TL
    Dill-Senf
  • 0.5 Stück
    Zwiebel
  • 1 Stück
    Tomaten, roh
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Anleitung

  • Oopsie Burgerbrötchen von diesem Rezept backen.

  • Das untere Brötchen mit Frischkäse bestreichen und etwas frische Kresse darauf verteilen.

  • Ein großes Blatt Salat darauf legen.

  • Dann eine deckende Schicht Räucherlachs darauf schichten.

  • Den Lachs mit etwas Dillsenf einstreichen.

  • Etwa eine halbe Zwiebel in Ringe schneiden und als nächste Schicht auf den Burger legen.

  • Als nächste Schicht noch 2-3 dünn geschnittene Tomatenscheiben drauf legen.

  • Den burger mit der zweiten Oopsiehälfte zudecken.

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Rezept im Detail

Für unseren Räucherlachsburger haben wir uns als erstes zwei Oopsie-Burgerbrötchen gebacken. Dabei haben wir die Zuaten auf eine Portion reduziert. Jetzt den leckeren Lachsburger ausprobieren!

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Alexander

Alexander ( 432 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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