Low-Carb Räucherlachsburger im Oopsie-Brötchen

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Low-Carb Räucherlachsburger im Oopsie-Brötchen

30. November 2015 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion 1
Brennwert 265 kcal
Kohlenhydrate 9g
Eiweiß 30g
Fett 10g
Vorbereitung 5 Min.
Kochen/Backen 0 Min.
Fertig in 5 Min.
Zutaten 7

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:
  • 1 EL
    Frischkäse, 0,2% Fett, natur
  • 0
    Kresse, frisch
  • 1 Stück
    Blattsalat (Durchschnitt), roh
  • 100 g
    Räucherlachs
  • 1 TL
    Dill-Senf
  • 0.5 Stück
    Zwiebel
  • 1 Stück
    Tomaten, roh
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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

  • Oopsie Burgerbrötchen von diesem Rezept backen.

  • Das untere Brötchen mit Frischkäse bestreichen und etwas frische Kresse darauf verteilen.

  • Ein großes Blatt Salat darauf legen.

  • Dann eine deckende Schicht Räucherlachs darauf schichten.

  • Den Lachs mit etwas Dillsenf einstreichen.

  • Etwa eine halbe Zwiebel in Ringe schneiden und als nächste Schicht auf den Burger legen.

  • Als nächste Schicht noch 2-3 dünn geschnittene Tomatenscheiben drauf legen.

  • Den burger mit der zweiten Oopsiehälfte zudecken.

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Für unseren Räucherlachsburger haben wir uns als erstes zwei Oopsie-Burgerbrötchen gebacken. Dabei haben wir die Zuaten auf eine Portion reduziert. Jetzt den leckeren Lachsburger ausprobieren!

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Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Alexander ( 528 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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