Low-Carb Schoko-Quark Protein-Bombe

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29. Juli 2015
5min
Low-Carb Schoko-Quark Protein-Bombe

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
13.5g
Kohlenhydrate
57g
Eiweiß
2g
Fett
306
Kalorien
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mit viel gekocht von Alexander

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 250g
    Magerquark
  • 30g
    Proteinpulver
  • 200ml
    Wasser
  • etwas
    Beeren nach Wahl

Anleitung

  • Idealerweise benutz ihr einen Küchen-Mixer (oder einen Pürierstab als Alternative). Zur Not geht es auch mit einem Löffel und einer großen Schale (ist aber dann etwas anstrengender).

  • Magerquark, Wasser, Proteinpulver und die Beeren mixen bis eine flüssige Creme entsteht. In der Regel reicht dazu (auch bei TK-Beeren) die mittlere Stufe für ca. 30 Sekunden.

  • Ohne Beeren kann optional etwas Süße (zum Beispiel Xylit) hinzugegeben werden.

  • In ein großes Glas (1 Liter Fassungsvermögen) füllen. Protein-Bombe genießen.

Ab in die Küche

Das Rezept 'Low-Carb Schoko-Quark Protein-Bombe' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus.

Magerquark zur Sättigung, zum Muskelaufbau, als Proteinquelle. Magerquark enthält wie Milch sehr viel Casein-Proteine. Casein sättigt noch mehr als “normales” Eiweiß und ist so ideal als Mahlzeit am Abend oder als sättigender Snach/Shake zwischendurch geeignet. Aber wer schon mal versucht hat 250g Magerquark zu löffeln (auch mit Beeren oder Ähnlichem) wird bemerkt haben, wie zäh das werden kann. Wir haben mit Hilfe eines kleines Küchen-Mixers eine optimale trinkbare Lösung. Super lecker und zu 100% High Protein!

 

 

Die Beeren und genauso das Proteinpulver (welches auch komplett weggelassen werden kann) einfach nach eigener Vorliebe variieren. Auf dem Bild zu sehen sind 30g Schoko-Protein und eine Handvoll Erdbeeren als Shake mit 250g Magerquark und Wasser. Als optionale Beilage immer super lecker: Kokosraspeln und/oder Mandelsplitter.

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Alexander

Alexander (345 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

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8 Kommentatoren
AlexanderMarcelSusanneveggiegirlArsim loshaj Letzte Kommentartoren
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Claudia
Gast
Claudia

Gerade getestet….super lecker und sättigend!!!!Und schnell gemacht!

Schrolly
Gast
Schrolly

Mit Löw-carb Portein hat es noch weniger Kohlenhydrate 😉

Ela
Gast
Ela

Muss es Schoko Sein?

Arsim loshaj
Gast
Arsim loshaj

Ich hete gerne gewusst wifil Kalorien hat dieses bombe es schmeckt gut muss ich sagen

veggiegirl
Gast
veggiegirl

Was ist mit Flüssigsüße gemeint?

Susanne
Gast
Susanne

Wo finde ich die zutaten

Marcel
Gast
Marcel

Leider Stimmen die Daten überhaupt nicht!
422 Kcal
13,3g Kohlenhydrate
4,5g Fett
81,3g Eiweiß ist richtig!

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