Die 8 besten Low-Carb Nachtisch-Rezepte

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12. Mai 2020
Die 8 besten Low-Carb Nachtisch-Rezepte

© Essen ohne Kohlenhydrate

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mit viel erstellt von Laura

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Die besten Low-Carb Nachtische zum Naschen

Ganz ehrlich, wer liebt Nachtisch nicht? Während einer Low-Carb Ernährung ist es schwer, zu kohlenhydratreichen Nachtischen Nein zu sagen. Wir haben die besten Low-Carb Nachtische für dich zusammengestellt, so kannst du ohne schlechtes Gewissen naschen. Aber denke daran, zum Abnehmen gehört immer ein Kaloriendefizit.

Die besten Low-Carb Dessert-Rezepte zum Nachmachen findest du hier. Viel Spaß!

Der Mugcake

Wie man am Bild erkennen kann ist ein Mugcake ein Kuchen in der Tasse. Man kann die trockenen Zutaten entweder in einer kleinen separaten Schale mischen oder schon in der Tasse. Dazu kommen dann die restlichen Zutaten und der Teig ist fertig. Das Ganze kommt dann noch bei höchster Stufe für 3 Minuten in die Mikrowelle und tadaa, der Mugcake ist fertig.

Low-Carb Mugcake-Grundrezept (aus der Mikro) - © Essen ohne Kohlenhydrate

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3g Kohlenhydrate • 137 kcal

Der Kaiserschmarrn

Der Kaiserschmarrn ist ein echter Klassiker in der österreichischen Küche. Aber hast du schon mal einen Protein-Kaiserschmarrn probiert? Nein? Dann haben wir das perfekte Rezept für dich.

Low-Carb Protein-Kaiserschmarrn - © Essen ohne Kohlenhydrate

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14g Kohlenhydrate • 540 kcal

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Der Pfannkuchen

Die leckeren Low Carb Pfannkuchen aus gemahlenen Mandeln mit Zimt sind fix zubereitet und schmecken toll mit frischem Obst der Saison. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie.

Mandel-Pfannkuchen - © Essen ohne Kohlenhydrate

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3g Kohlenhydrate • 296 kcal

Die Muffins

Blaubeeren, auch Heidelbeeren genannt, gelten als Superfood. Superfoods sind Lebensmittel, die sehr nahrhaft sind und unserem Körper gut tun. Blueberry Cheesecake Muffins sind wie kleine Käsekuchen mit Blaubeeren und Mandeln drin.

Blueberry Cheesecake Muffins (mit Magerquark) - © Essen ohne Kohlenhydrate

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17g Kohlenhydrate • 936 kcal

Die Oopsies

Ein Oopsie ist ein luftig leichtes Gebäck, welches ein bisschen aussieht wie eine Wolke. Man benötigt nur 4 Zutaten für den Teig. Und mit Zimt wird das Rezept weihnachtlich. Doch Oopsies sind natürlich zu jeder Jahreszeit als Nachtisch geeignet. 😀 Mit oder ohne Zimt.

Zimt Oopsies - © Essen ohne Kohlenhydrate

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4g Kohlenhydrate • 218 kcal

Die Quarkbällchen

Quarkbällchen gehören zu meinen persönlichen Favoriten. Quark unterstützt den Muskelaufbau und wird oft unterschätzt. Die Bällchen sind auch super zum Mitnehmen und unterwegs genießen.

Low-Carb Protein-Quarkbällchen - © Essen ohne Kohlenhydrate

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7g Kohlenhydrate • 348 kcal

Der Quark

Der Mandarinen-Kokos-Quark – ein richtiger Hingucker, der auch noch sehr lecker schmeckt. Die Kombination aus Quark, Mandarinen und Kokos ist eine tolle Idee für Gäste oder auch einfach so. 🙂

Mandarinen-Kokos-Quark - © Essen ohne Kohlenhydrate

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17g Kohlenhydrate • 326 kcal

Die Protein-Bombe

Magerquark zur Sättigung, zum Muskelaufbau und als Proteinquelle. Magerquark enthält wie Milch sehr viel Casein-Proteine. Casein sättigt noch mehr als “normales” Eiweiß und ist so ideal als Mahlzeit am Abend oder als sättigender Snack/Shake zwischendurch geeignet.

Low-Carb Schoko-Quark Protein-Bombe - © Essen ohne Kohlenhydrate

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10g Kohlenhydrate • 274 kcal

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Quellen: Food & Vegetables vector created by macrovector - www.freepik.com

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