Frühstück

Kochbuch Nr.2 von Essen ohne Kohlenhydrate

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Low Carb Rezepte Frühstück

Leckere und gesunde Low Carb Rezepte mit wenig Kohlenhydraten zum Frühstück:

Bei vielen Menschen, welche aktuell eine Diät oder Ernährungsumstellung durchziehen, fangen die Probleme beim Frühstück an. Was soll, und vor allem, was darf ich denn jetzt überhaupt essen? Wie stelle ich mir ein abwechslungsreiches Low-Carb Frühstück zusammen? Dabei ist es eine große Herausforderung leckere Ideen für ein Frühstück ohne Kohlenhydrate zu entwickeln. Ich soll auf mein geliebtes Frühstücksbrötchen, das Brot und vor allem mein Müsli verzichten? Ganz so schlimm ist es nicht, schließlich sind ein paar Kohlenhydrate am Morgen ja schließlich auch erlaubt. Wir haben euch hier eine große Auswahl an verschiedenen Rezepten und Ideen für ein leckeres Low-Carb Frühstück mit wenig Kohlenhydraten zusammengestellt. Leckeres Rührei mit Bacon und Speck, dazu etwas Käse, ein paar Tomaten und ein großer Kaffee. Klingt doch erstmal gar nicht so schlecht, oder?

Wer anfangs auf etwas Brot nicht verzichten kann – kein Problem. Reduziere die Kohlenhydrate beim Frühstück Schritt für Schritt. Steige gleich zu Anfang auf Vollkorn um. Egal ob bei Müsli oder Brot. Durch den reduzierten Speiseplan wird Abwechslung der A und O. Sonst schaffst du keine Umstellung der Ernährung auf Dauer. Die Liste mit den erlaubten Lebensmitteln beim Low-Carb Frühstück ist lang: Eier (vor allem Omlette), Wurst, Schinken, Käse in jeglicher Form (Hüttenkäse, Weichkäse, Parmesan etc.), frischer Lachs, Quark mit Früchten und/oder Chia-Samen, Avocado, Nüsse und vieles mehr.